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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ソースはお好みでかける。 ■フグと白子の茶碗蒸し 白子は炙られている。 柚子風味。 写真を撮り忘れた。 ■本日の焼き魚 太刀魚の西京焼き...
...ホタルイカは地元でもボイルか刺身だけど焼くか 太刀魚焼き 新鮮な太刀魚は独特の匂いが気にならない お酒にも大将は拘るようで...コーススタート。先ずはつまみから。 ・茶碗蒸し 太刀魚、柚子...
...-雅貝と山菜かき揚げ -筍とホタテ真丈と黄ニラの春巻き -いぶりがっこポテトサラダ -かぶら寿司 -マグロと菜花の酢味噌 -太刀魚とホワイトアスパラ -土佐酢がけ 和食の名店 食幹 渋谷駅から少し歩き...
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