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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...通年でいただきたいパン。リピ決定! 天然酵母 (\210、2012年8月) チーズ・大葉・マカダミアナッツ(?)が練り込まれたパン。リベイクで薄めのクラストは軽くパリ サクに、クラムはしっとりふんわり。歯切れがいいタイプのセミハード系食感。練り込まれたチ ーズは融けて生地になじんでしまい、見た目ではよくわからないものの、全体的に程よい塩気 とコクを与えていて、大葉の風味とナッツの食感がそれぞれいい感じにアクセントになっている...
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