伏見稲荷・伏見桃山の大葉に関するお店

伏見稲荷・伏見桃山のスイーツのお店

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ゲベッケン本店

藤森駅 397m / カフェ、パン、スイーツ(バームクーヘン)

3.57

207

8388

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ボリューム満点パイシュー
今年の春先に何気に入店したら、大きいシュークリームがあったので買って、家で食べたら中のカスター...by 誉太郎(344)

...通年でいただきたいパン。リピ決定! 天然酵母 (\210、2012年8月) チーズ・大葉・マカダミアナッツ(?)が練り込まれたパン。リベイクで薄めのクラストは軽くパリ サクに、クラムはしっとりふんわり。歯切れがいいタイプのセミハード系食感。練り込まれたチ ーズは融けて生地になじんでしまい、見た目ではよくわからないものの、全体的に程よい塩気 とコクを与えていて、大葉の風味とナッツの食感がそれぞれいい感じにアクセントになっている...

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