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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆一の膳 ☆岩魚の塩焼き ☆きのこのホイル焼き ☆なめこ、大根和え、ぜんまい炒め。 ☆こまち団子 ☆鴨肉とネギの煮物...■◎白米ま味噌汁も美味い! ■☆切り干し大根の煮物 ☆豆乳豆腐 ■☆鮎の甘露煮 ■☆茄子とピーマンの煮浸し ☆大根サラダ...
...【魚介豚骨らあめん】 ビジュアルは、かいわれ大根にちょっと困った一杯 ラーメンに、かいわれ大根は不要な自分です (・ω・;A) スープは、濃厚で...らあめん:670円(税込) 具は、メンマ・カイワレ大根・海苔・もやし・ネギ・チャーシュー(2枚)...
...当然!大根だべ!! いやいや!玉子外すか?! まてまて!こんにゃく忘れてない?!! って結局全部喰いたいじゃん!!! しかし!フィンクス!!レビューの子!!! いやらしい欲望を抑え!初志貫徹!!単品大根90円!!! お姉さんが一番を吟味して頂けましたが...おでん到着(^-^)/ おでん「大根...
...香の物は秋田名物のいぶりがっこ。通常のダイコンに加えてニンジンもある。これは初めて食べた。...ちょっと甘めの秋田独特の味付けです。 ◆ふろふき大根 ふろふき大根はさくら館の宿泊者のみのメニューです...
...『カレーおじや』です。 特に気に入ったのが、ピザです。 薄めの生地に、切干大根などの具と甘めの味噌がすごくマッチ!! 味噌、って言うのが...
...ぶりがっこは秋田県に伝わるいぶり漬けのことで漬物の一種である。 大根などを囲炉裏の上につるして燻製にしてから、...いぶりがっこ天ぷら 季節の野菜&刻み大根 ミニトマト寒麹漬け...あー勘違いσ(^_^;) 小鉢の中は… ・切り干し大根 ・しば漬け ・いぶりがっこの甘露煮 ・ゼンマイ...
...安藤さんちの味噌焼きピザ(税別650円)、大根と長芋のパリパリサラダのハーフ(税別300円)、ノンアルコールビール(税別300円)を加えて税込で1,836円です(おぉ、2,000円切っとるわ)。 角館なので、安藤さんを中心に攻めてみました(「安藤さんち」は、もちろん安藤醸造のことです)。 野菜食べたいんだけど、一人でも食べられるものあるかな?ってオヤジの相談に真摯に対応してくれた、若い女性スタッフが好印象でした。 その分、大根サラダは倍おいしく感じるね...
...修 』に読んだ、京都から同心円状の文化を思い出す。 •プチプチとした食感で、人参・大根が混ざる。 •気に入ったので、“真壁屋 半生稲庭う...
...ふきの旬は春なので、ふきに似た山菜だったかもしれない。 漬物 大根、にんじん、なすの漬物。大根、にんじんは、燻煙香を感じた。...山芋味噌つくね、とんぶり真丈、椎茸、舞茸、 ふろふき大根...
...油揚げ、にんじんを煮たもの。 ご飯に合うやや濃いめの醤油味でこれだけでも日本酒が飲めますね。 漬物はいぶりがっこ、大根、野沢菜。 デザー...
...タレは、独特の味です。 ほのかに酸味の効いたさっぱりだれ… おろしがたっぷり入っていますが、大根ではなくニンニクです! 野菜は、タマネギ...
...居残り生徒のような気分を味わうことになった(^-^;) ホッケの塩焼、いわしの甘露煮、 切干大根、ひじき、納豆、 目玉焼き、ハム・ベーコ...
...炭火で焼けた味噌がいい香りです。 横のナスのような漬物は秋田名物いぶりがっこ。大根を燻製にしてから漬けたものです。 これまた香ばしいです。...味はまさに ご飯と味噌!といった感じでした~ 付け合わせの 大根を燻製にしてから漬けた...
...味付けが実にいい。 鴨の油は下の大根ステーキが吸うため、鴨はあっさりと、大根はこってりして調和が取れている。 [焼物] 本鱒木の芽焼き。...最初の冬大根の田舎煮も印象に残りました...
...最初のお土産をゲットです。 ◆いぶりがっこ Mサイズ1本 600円 ◆秋田森岳名産 じゅんさい 上級品 410円 干大根を燻して作った漬物の秋田名物"いぶりがっこ" はワンコの世話をお願いした友人へのお土産です...
...玉ねぎやシイタケ、ナルトの旨味も効果的に移行してますなぁ。 漬物は自家製と思われるマイルドな酸味あるもの。 大根のカットに、この店の良心...
...〇藁納豆:とんぶりと混ぜる秋田では一般的な食べ方です。 〇大根と椎茸の煮物:干し椎茸の出汁が大根に染みています。 〇その他:キノコ汁/ちりめん/白菜浅漬け/海苔/蒲鉾/明太子/梅干し/牛蒡と人参の煮物/切干大根煮...
...家でたのまれた、 おつけものを何個か購入して家で食べてみました。 少し割高であるが、だいこんのつけものである、なた漬(秋田だけのお漬物も...
...大人味。甘辛とはまた違う感じですが、生姜などの辛味も感じます。 卵かけご飯とだと、マイルドになるね。 味噌汁は大根と、お?こっちも姫竹ち...
...アルコール類はカウンターに自ら取りに行く方式なのでダブル(2杯同時)で頼んでおります。 メインは「肉」といっても牛肉と大根の煮物なので健康式食事というヤツでうすね(笑) まあ...
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