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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【天ぷら 4種】 海老・キス・シシトウ・タラの芽 塩とレモン、大根おろしつき。 もちろん揚げたての熱々。 春らしいタラの芽がほろ苦くて季節感がありました。...この日は甘海老が一番印象的でした。 【江戸前天ぷら】 天つゆに大根おろし...
...自家製せいろ蕎麦 ミニ天丼 漬物 甘味 ■大なめこ蕎麦 大なめこをがっつりのせて、大根おろしを盛りつけた、豊かな食感の温そばです。 ■アップルポークの冷しゃぶ蕎麦...素材が生かされてて旨~い 蕎麦粉と塩のブレンド塩をささっとかけてもよし、天つゆに大根おろしと生姜をいれつけてもよし ◎鰆の江戸味噌焼き @1000 味の染み具合が絶妙です...
江戸と東京を味わう。花街、向島の料亭が経営する天ぷらと蕎麦の店。
11329人
貯まる・使える
...く抜き蕎麦」(蕎麦殻を抜いた白い蕎麦)を「煮ぬき汁」(江戸みそ煮大根おろしの汁、かつを出汁を加えた汁)で食べてました...サラダ感覚で味わえます。 ■右: 味噌を大根おろし汁に溶いた“江戸つゆ”、左: かえしを使った蕎麦ツユ、手前:...■品書き ■土足のまま上がることができる店内 ■味噌を大根おろし汁に溶いた“江戸つゆでいただく...
...「カマスの西京焼き」です。 西京焼きは仕込みの技が、キラリと光る一品! なかなか美味しいです。 これに大根おろしがあると、 もっといいの...
...独自の干物のオススメの召し上がり方 ①干物そのものを味わう ②大根おろしと干物でお好みの調味料と頂く ③わさびで喰らう 魚には大根...千円越えでもアリだなと。たっぷり肉厚、脂のりも良く、大根おろし、わさび、醤油、ポン酢、いずれも相性いいね。もっと大根おろし欲しい...
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