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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆トマトのお浸し 白ワインがベースの出汁につけてありますが、これがさっぱりしてて美味しい。お口直しに。 ◆だし巻き卵 大根おろしといくらが乗っていて...
...きのこの生産量日本一の長野県ならではの一品。 旬のあみ茸を甘辛く煮て大根おろしを上にかけてあります。 直径3cmほどの大きさのぬるっとした食感のあみ茸を 大根おろしと一緒にいただきます。 ビールより日本酒のほうが合いそうです。...・料理屋さんのだしまき玉子 (上質な2番出汁に、一つまみのお塩…お醤油と大根おろしで)...
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