宮益坂のくつろげる完全個室のあるお店

...『梅水晶(鮫軟骨の梅和え)』(595円)…日本酒に一番合うのは、イカの塩辛だと思っている自分ですが、二番目はこの梅水晶(笑) コリコリの...

...♪　■前菜5種 ♪　■山芋、サーモンの塩辛、胡麻豆腐 ♪　■胡麻豆腐、柿の白和え...トロの梅水晶（サメの軟骨を梅に漬けて） 胡麻豆腐 サーモンの塩辛。塩麹で和えて。 もずく酢。上にはズワイガニ。 握り...次は前菜5種です♪ 山芋、サーモンの塩辛...

...・フェタチーズと巨峰と塩麹。 チーズの塩辛さと粘土のような風味と巨峰の甘さが合う。 ・加賀太胡瓜とカラスミ。 カラスミと塩辛さの旨味と昆布で味付けされた水気のある加賀胡瓜で。...小丼 サクラエビとあおさ 薬味そば 焼き味噌 ネキ 柚子 おろし いくら 塩辛 クルミの揚げ玉 モナカにはイチゴと小豆とクリームチーズ入り 蕎麦茶...

...脂乗ってて美味しいです。 ◆前菜三種 ・炙り明太子 ・イカの塩辛 ・ゆり根豆腐 梅酢餡かけ イカの塩辛が肝と一緒に食べるとたまらないですね。...■上段 鯛と水菜のおひたし イカの塩辛 柿の白和え 下段左 湯葉のべっこうあんがけ 下段右 やがら...

...鯖の肝醤油でぜひどうぞ。　■生鯖の塩辛 鮮度の良い鯖を仕入れているからこそ実現した商品。 鯖肝を生鯖と混ぜ塩辛に。日本酒が進む事間違いなし。　■骨せんべい...■名物 特大アジフライ　■限定 特大アジフライ定食　■御造り盛り合わせ　■生鯖の塩辛...

...おそらく塩のみ。 皮側に塩を振っているのか、やや塩辛さを感じましたが、内側は素材そのものの旨味が前面に出ています。...特に〆さばが美味かったです。 煮魚も美味しかったですし、塩辛やいぶりがっこのクリームチーズ...・だし巻き卵（明太子入り） 口の中に出汁の甘みと明太子の塩辛さが広がる感覚が好き...

...■～ おつまみ ～ 箸休めに、もう一皿欲しい時にぴったりなおつまみ　■いかの塩辛　■いぶりがっことクリームチーズ　■モッツァレラチーズ味噌漬け　■道産いかの薩摩揚げ 北海道産のいかを使用したさつま揚げです　■漬物盛り合わせ　■冷やしトマト　■たたききゅうり 道産昆布のせ　■枝豆　■～ 北の逸品 ～　■ホクホクじゃがバターいかの塩辛添え ～よつ葉バター使用～ 大地の恵み、素材を愉しむ北海道ならではの一品。いかの塩辛がよく合います...

...その初めて食するフワフワ食感に感動した自家製塩辛。製法は企業秘密とのこと。握りの貫数を含めてコース全体のボリューム感もあり、高いCPに大満足。この日の内容は以下。 【ドリンク】 ＊山崎ハイボール¥1200 ＊にごり梅酒“ばばあの血八割梅酒”¥800 +ソーダ割り¥50 【食べログ限定コース】白眉の一品は☆印 ・先付3点盛り:鱈の白子煮凍り☆、白魚、トコブシ ・刺身8点盛り:石鯛、白海老、煮蛸、大トロ、桜鱒、鯵、ほっき貝、のどぐろ炙り ・あん肝 奈良漬のせ☆ ・アオリイカ塩辛☆ ・千葉県産焼き蛤☆...

...※盛り合わせ内容は変わる場合がございます。 ※味付けは「タレ」「塩」からお選びください。　■【国産串焼き】もも、かわ、砂肝、ぼんじり、レバー 各種単品（1串） 1串からご用意できます。お好きな数をご注文ください。 ※味付けは「タレ」「塩」からお選びください。　■【国産串焼き】鶏とろ（1串） 鶏の手羽元と胸の間にある希少部位、別名「ふりそで」。 あっさりだけど、ジューシーな味わいです。 1串からご用意できます。お好きな数をご注文ください。 ※味付けは「タレ」「塩」からお選びください...