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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キルフェボン出身のパティシエさんらしいです。 柿タルト、トマトの焼きタルトを食べました。トマトの方が特に印象的でした。塩トマト×フレッシュチーズのような土台でスイーツとおかずの中間のような感じ...
...・リコッタチーズに桜の風味、夏っこをワインビネガーとオリーブオイルでマリネして茗荷の甘酢漬け、カカオニブを散らし、塩トマトのアイスクリームを赤紫蘇のゼリーでカバー...
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