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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■馬刺し ■出汁巻き玉子 ■日本三大地鶏の串焼き食べ比べセット 鹿児島、名古屋、秋田と各県から一羽丸ごと直接仕入れ、新鮮な高級地鶏を備長炭で丁寧に焼き上げました...
...良質な備長炭を用いて 職人の火入れの技で丁寧かつ豪快に焼き上げています! 真っ黒なルックスの地鶏炭火焼きですの! 黒ければ黒いほど美味しいとされる いわゆる宮崎の郷土料理「鶏の炭火焼」です! 炭火で一気に焼きあげる...
...ボリューム満点! ■■やまがた地鶏 軍鶏の系統で赤身の旨味が強いやまがた地鶏!鶴岡でも飼育されており新しい庄内の名物に! 都内の有名店にも卸される最高の品質だが、生産者から直接仕入れることでリーズナブルに提供できる。 ■やまがた地鶏 むね肉...
...お蕎麦のつゆは以外にフツーのお蕎麦屋の冷たい感じかな??蕎麦はコシが強く食べ応えあり、肉の鶏肉も地鶏風で歯ごたえあり! んー、普通に美味...
...まずは、スープから、 ズズズズゥ〜♪ 地鶏とトビウオで取った上品な出汁で シンプルなスープの中にも、...別皿の煮玉子は、中身温泉玉子か?と思う程とろっとろ! スープは地鶏とトビウオ、魚系好きも大満足の旨さです。 ん~この他に...煮返しには日本酒、風味付けに比内地鶏の脂を溶かしていますが...
...少し味が濃くて美味しくなかった。 こんどはイクラが入らないメニューにします。 別に鳥のから揚げ680円を頼みました。 岩手の地鶏で肉が美味しかった...
...一年ぶりにやまがた地鷄らーめん 暴風雪警報は朝方に解除されたけど、風が強い中買い物。駐車場が空いてたら入ると話しながら琴のの前。空いてるのを見つけて、迷いなく駐車し入店。運良く入口のやまがた地鷄らーめんの看板。 先客は一組...安心できる旨いラーメン店です 平日限定、やまがた地鶏らーめん 今週から始まったやまがた地鶏らーめんを目当てに行きました...
...■もちとチーズの春巻 ■串焼き三点セット ■串焼き五点セット ■山形牛ロースステーキ(120g) ■やまがた地鶏の手羽焼き ■黒豚三段腹...
...) ランチタイムだと ◇花籠御膳(10食限定) ◇ざっこ御膳 ◇やまがた地鶏の親子丼(10食限定) ◇むぎきり◇天麦きり ◇天丼 がお勧めみたいですね!...でもお値段がね~(;^_^A ごちそうさまでした! 山形地鶏の親子丼 ¥1,300円(税込)を頂きました...
...◆「カツ重」 (本当は地鶏の親子重がいただきたかったのですが...本日地鶏の仕入れなし...残念) ライス大盛りサービス! ですが.....自慢の自家製のお米を楽しめる ◇ハンバーグ定食 ◇地鶏の親子重 も間違いのないところ! ~から...
...¥1840 ■秋の三点盛合わせ ¥540 ■外観 ■地鷄唐揚げ ¥700 ■玉子焼き一人前 ¥270 ■本日の地もの...■ずいきとほうれん草の胡麻和え、ずいきの辛子醤油和え ■地鶏唐揚げ ■カスベ唐揚げ ■芋煮 ■カサゴ、タコ、ホタテ...・秋の三点盛合わせ ¥540 ・玉子焼き一人前 ¥270 ・地鷄唐揚げ ¥700 2019.10...
...もうひとつ楽しみにしていた山形地鶏の刺身^^ あ。れ。れ。-----今日は水曜日--; 火・金曜日限定だって… 気お取り直して^^ 山形地鶏串をオーダー^^ ん・・・・...¥350 ■◇やきとり◇ ■盛合せ ・特選盛り (牛串 地鶏 など一押しの串もり) ¥1,600 ・超~盛り...
...最初に中華そばが着丼しました。 あっさりしたスープは、比内地鶏と飛魚で出汁をとったもので、味に深みのある美味しいスープです。...「鶴岡の中華そば」の特徴でもある 煮干し・かつお節などの魚介中心に 比内地鶏の丸鶏やウルメイワシなどのWスープが優しい味わいを生み出す!...
...480円 イカの一夜干し 420円 ■■逸品おつまみ 【”やまがた地鶏”や”庄内豚”など庄内ならではの食材や一手間かかったこだわりおつまみがずらり!】 赤どりとりわさ 580円 赤どりたたき盛り合わせ880円 馬刺し盛り合わせ 880円 やまがた地鶏もも網焼き730円 やまがた地鶏手羽焼き 260円 やまがた地鶏手羽揚げ 260円 庄内豚モツ煮込み 380円 牛はらみ炙り焼き 780円...
...■米の娘豚のスペアリブ ■厚焼き玉子焼き ■地鶏と山きのこ鍋(米の娘豚、もやし)① ■地鶏と山きのこ鍋(米の娘豚、もやし)② ■熱燗とワイン ■『鍋屋庄左衛門』 鍋屋...生ビール(エビス) 500円 グラスワイン 300円 熱燗 鍋(地鶏と山きのこ)醤油ベース 1300円 トッピングに米の娘豚 500円 もやし...
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