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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずは串焼きから、地鶏焼鳥の胡椒、ぼんじり、鶏レバー、ぎんなん、そして 本日のオススメのはつ元、 すぐ出るメニューで、明太サラダ、山芋キムチも一緒にオーダー。 ビール飲みながら提供を待っていると、意外に地鶏焼鳥が最初に出てきました。 美味しい地鶏をビールと一緒にいただきます...
...・枝豆 ・焼き鳥(もも、ネギま、皮) ・お刺身3点盛り ・地鶏の炭火焼き ・博多 鉄鍋餃子 ・地鶏の唐揚げ ・ポテトフライ 地鶏の唐揚げが一つ一つが大きくて衣がサクサク...
...■気仙沼産フカヒレ姿煮 大胆に豪快フカヒレの姿煮をどうぞ ■ナマコと海子のうま煮 ■富貴鶏 要予約 3日前 こじき鶏、地鶏を半日塩漬けにし...
...■鉄砲漬け ■甘海老の塩辛 ■蛍烏賊沖漬け ■鯖へしこ炙り ■お新香 三種盛り ■珍味 三種盛り ■★今宵の焼物 ■はかた地鶏 塩麴焼 ...
...■たこの唐揚げ ■チーズフライ ■桜海老揚げ ■鶏軟骨唐揚げ ■カキフライ ■チキン南蛮 ■お鍋 ■博多もつ鍋 ■九州地鶏鍋 ■豚しゃぶ...
...あっ、お肉は比内地鶏が中心です。 特に印象に残ったのは… ・お刺身三種盛り...刺身 刺身3種盛り 蒸物 夏野菜のセイロ蒸し 焼物 比内地鶏焼き鳥2本 箸休 岩もずく酢 飯物 南魚沼産コシヒカリの土鍋炊き (プラス500円で鯛飯に) 甘味 比内地鶏の玉子アイス うん...
...■白レバーのにんにく醤油漬け ■チキン南蛮 ■地鶏酢モツ ■牛すじ煮込み ■まずはコレ!!スピードメニュー!!...■漬物と味噌汁にサラダと冷奴 ■柴漬けでご飯が進む ■ブランド地鶏日本一阿波尾鶏のデカ旨からあげ定食と書き直した方が良いと思います...■和牛ごはん ■お刺身の盛り合わせ ■ふろふき大根 ■地鶏のくわ焼...
...■馬刺身 ■逸品 ■牛ハラミ鉄板焼き ■ソーセージ ■玉子焼き ■エイヒレ ■マグロユッケ ■桜ユッケ ■地鶏もも焼き ■ししゃも ■牛...
...■牛タンしゃぶしゃぶ ■黒豚しゃぶしゃぶ ■海鮮鍋 ■九州もつ鍋 ■地鶏の水炊き鍋 ■酒 肴 ■冷やしトマト ■漬物 盛り合わせ ■やまや明太子 ■パリパリキャベツ ■イカの塩辛 ■酢もつ ■逸 品 ■薩摩地鶏の炭火焼き ■炙り鮪の卸ポン酢 ■もつ煮込み ■揚げ茄子チーズ焼き...■炙りエイヒレ ■ししゃも ■霧島黒豚バラ焼き ■ホッケの炙り焼き ■揚げ物 ■地鶏のチキン南蛮...
...ビアンカーラ 〇イル ヴェイ 〇ヨハネス ツィリンガー などなど・・・ ■信州太郎ポーク腕肉の炭火焼き ■チヂミほうれん草と地鶏の吟醸ぬた...
...■たこの唐揚げ ■チーズフライ ■桜海老揚げ ■鶏軟骨唐揚げ ■カキフライ ■チキン南蛮 ■お鍋 ■博多もつ鍋 ■九州地鶏鍋 ■豚しゃぶ...
...アイナメの唐揚げと山菜あんかけ 比内地鶏の串焼き2種 ・レバー ・ハツ 土鍋ご飯 ご飯のお供10種 ...前菜も4種くらいの盛り合わせが出て、その後に比内地鶏の串焼きがまず3本だったかな、そこからまた単品で比内地鶏の玉子のトリュフソースだったり生牡蠣だったり野菜焼きやブリ大根等...
...1段目はさわらの西京焼き、揚げ銀杏、秋刀魚寿司、鴨、燻製クリームチーズ、バイ貝煮、芋、沢庵、など。 2段目は地鶏、おひたし、白海老揚げ、...
...■海老天丼とミニ蕎麦セット 大海老とキス、野菜の天丼と新潟名物へぎ蕎麦のセット ■大山地鶏のから揚げ定食 鳥取県産の地鶏を使用したジューシーでボリューム満点の定食...
...こちら↓です。 「新涼月の馳走」 【前菜 】 季節の五種盛り合わせ 木箱に並べてあり見た目にも素敵ですね。 【 小鍋 】 地鶏と鉄板の冷し茶碗蒸し ここから日本酒にしました...
...■地鶏せいろ蒸し ■牛肉せいろ蒸し ■博多 本格もつ鍋 ■博多 地鶏水炊き鍋 ■博多 鉄なべ餃子 ■博多天神 地鶏唐揚げ...
...■揚物 ■フライドポテト ■若鶏の唐揚げ ■きびなごの唐揚げ ■地鶏のチキン南蛮 ■さつま揚げ ■辛子蓮根 ■食事 ■海鮮丼 ■長崎皿うどん...<サーモンのカルパッチョ> バジルの香りが香る、厚切りサーモン <宮崎地鶏の唐揚げ> 塩味強めの大粒サイズ レモンが良い仕事するわーね <フライドポテト>...
...■豚タンの蒸しもの (特製タレ別添え) ■牛肉の特製タレ漬け ■さざえとネギのさっぱり和え (塩味or辛口) ■腸詰め/地鶏の蒸しもの 各種 ■そら豆と海老の炒めもの ■■冷菜■ ■腸詰め/ピータン/棒々鶏 各種 ■くらげの冷製 ■ザーサイ ■ネギとチャーシューの和え/ ピータン豆腐(中華冷奴) 各種 ■中華風野菜サラダ/たたきキュウリと鮑のピリ辛和え 各種 ■地鶏の蒸し物...
...日本の福岡と佐賀の間にある三瀬の山中で育てた地鶏の様です...でしたっけ笑ちゃんとメニューとか見てなかったワシ。 この鳥は地鶏の様な歯ごたえとかは無かったです...みつせ鶏の特徴は、風味と歯ごたえ(食感)がよく、その肉質は地鶏よりも柔らかいのが特徴です...
...■本日のお肉のロースト3種盛り合わせ ■スパークリングワイン600円 ■カリーナサラダ 900円 ■国産地鶏のコンフィー1500円 ■ノ...
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