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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■熟成チーズとトマトのカプレーゼ ■センマイ刺し ■地鶏のたたき ■まぐろステーキ ■揚物 ■天ぷら盛り合わせ 鮮魚、熟成鶏、野菜3種 ■地鶏なんこつの唐揚げ ■海鮮スティック揚げ 3本 ■ニンニク丸揚げ...■豚冷しゃぶ&地鶏唐揚げ(2個)セット ■地鶏のたたき...
...■【Special】知床鶏のテリーヌ 知名度は高くないものの、泡貝シェフがイチオシの美味地鶏『知床鶏』のもも肉と京鴨のレバー、砂肝を丁寧...
...で食べてみると、臭みとか全くなくってさらに皮目をパリッとさせてくれてるのでむちゃ美味しいです。 身が地鶏のようにしっかりですが、固くはな...
...おつまみ感覚で!本日のカツレツの内容はスタッフまで ■はちきん地鶏の炭火焼き ■ティラミス ■インゲンとプロシュート・コット...・鮮魚のカルパッチョ(鯛) ・はちきん地鶏のレバーパテ ・四万十ポークの炭火焼き 飲み物は...
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