阿南・日和佐の地鶏に関するお店

...徳島ラーメンの地で牟岐のご当地ラーメンを作れないものかと考案し、 海産物や地鶏など牟岐ならではの食材を使って完成させたのが、   この「...

...暖色系でまとめてあって、カジュアル感高い。　■【阿波地鶏塩らぁ麺】味は控えめで大人しく、やや出涸らし感ある地味な肉味　■【阿波地鶏塩らぁ麺】グニムチュ筋肉質な食感で、強靭な印象　■【阿波地鶏塩らぁ麺】中麺縮れ麺...

...普通はロードサイドのお店に入っちゃうくらい、お店自体の数も少ない田舎町。 まずは刺身の盛り合わせから始まり、鰹の塩タタキ、地鶏の炭火焼き、締めは伊勢海老の刺身。 塩タタキは先週も中土佐で買って来て食べたばかりだけど、ここはほんのりあったかで、藁焼きの香りが…。これは美味い！ 地鶏の炭火焼きも...

...■ハンバーグプレート　■サラダとスープ　■odoriさん　■地鶏のチキンカツカレー　■店前　■阿波尾鶏のロコモコ丼　■珈琲　■地鶏セットメニュー　■チキンカレー　■〜メニュー表〜...全国的に知名度も人気も高い徳島県のﾌﾞﾗﾝﾄﾞ地鶏「阿波尾鶏」...

...二度揚げしてるので、衣はバリバリサクサクです。中は、若鶏でジューシー！因みに、値段的には地鶏の阿波尾鶏ではなさそうwww 味的には可もなく不可も無くって感じでしたが...

...ということで。 特製なのでトッピング多めです。鶏肉は地鶏のような歯ごたえがありますね。 自家製麺の細麺は辛めの塩スープがよく絡みます。...カウンターでしばし待つ。 提供されたラーメンは写真のような感じ。 鶏肉（徳島の地鶏「阿波尾鶏」）と味玉がトッピングされたものが「特製」なのでしょう...

...四国一周ツーリング最後の夜。南阿波日和佐の「ひわさ屋」で地鶏、地魚、地酒で旅の思い出を反芻 四国一周ツーリング最後の夜。南阿波日和佐の「ひわさ屋」で地鶏、地魚、地酒で旅の思い出を反芻...  徳島が誇るブランド地鶏「阿波尾鶏」・・・美味いです   惣菜3品「ひじき煮」「小松菜と油揚げのお浸し」「だし巻きたまご」   どれもホッとするような優しい味で...

...徳島らしい海の幸が揃っていてワクワクしますね。 今回は魚は、刺身はヨコワと石鯛を、それからお任せの握り寿司にして、それと地鶏の天麩羅を注文しました。握り寿司は大きめなネタですが680円の安さ。地鶏の天麩羅には野菜の天麩羅も付いていて嬉しい...

...お魚は、県南の季節の魚、イサキやサワラが。お肉は阿波地鶏が使われていました。阿波地鶏の方は、パテを薄い肉で巻いてオーブンで焼いたような感じでした...■テーブル席から見えた庭　■伊勢エビとホタテのサラダ　■阿波地鶏 ソース・マデール 季節のピューレ添え...

...旅行で利用させていただいた「ホテルサンオーシャン」に併設された居酒屋さん。おすすめされていた、自家製湯豆腐と地鶏料理を注文しました。味は...

...4才の幼児も「美味しい」と食しておりましたなぁ。 大人は当然ビールがススミまさぁな。 ごちそうさまでした！ 徳島の地鶏、阿波尾鶏を使った...

...旧道沿いを徳島方面へ２～３軒隣にあります。 看板には秋田の比内地鶏，東京の東京しゃも， 滋賀の近江しゃも，愛知の名古屋コーチン， 高知の土佐ジロー，鹿児島の鹿児島地鶏とかとあり， 只今の当店のとり扱い地鶏「土佐ジロー」となっています...

...メニュー　■宮崎直送！地鶏の炭火焼き 炭火のすすの香り、味がたまらない、歯ごたえ十分、味も一押しです。　■■□■□■ 洋 ■□■□■＿＿＿ いつもの魚を洋風で食す　■■□■□■ 早 ■□■□■＿＿＿ スピードおつまみ　■■□■□■ 伊 ■□■□■＿＿＿ とにかく炭水化物がとりたい方へ　■■□■□■ 鮮 ■□■□■＿＿＿ 鮮魚酒場。魚のすすめ 活きのいい新鮮な魚をどうぞ ■鶏皮ギョーザ　■お茶漬け　■唐揚げ 揚げだし豆腐、サラダ　■お刺身10種盛り　■宮崎地鶏炭火焼...