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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コロナ前以来の再訪 特に生物が美味しい 今回は生カツオ 串ものは皮がパリパリで旨かった 〆に地鶏のタタキの美味しさにノックアウトされました 全席喫煙可能ですので 嫌煙家の方はご注意ください 焼き鳥と一品料理が最高です!...
...ヒレカツ定食1230円 特選ヒレカツ定食1780円 大2200円 みそ串カツ定食1030円 ヒレ串カツ定食1030円 地鶏カツ定食1030円 生姜焼定食1030円 カニクリームコロッケ定食1030円 メンチカツ定食1030円...
...わさびしゅうまい(350/3個)や豚の角煮(400円)、 サバの味噌煮(500円)やモツ煮込み(650円)なども気になったが 地鶏のつくね(350/2本)とオムレツ(550円)をオーダー。 地鶏のつくねは皿が熱かったからチンした模様...
...私は鶏肉が苦手だと申し上げると、大変驚き、尚更美味しい肉を食べていないから嫌いなんだと 連れて行かれて 地鶏初体験 美味しいことこの上なくて 自分でも20歳過ぎた頃三度ばかり行きました! 勿論高級店だと思っていたので...
...鶏の臭みは一切なく… 濃口醤油が使われたカエシの量も少なめで… 鶏油も地鶏の鶏油のような特別なものは使われていておらず、量も適量で… 身体に染み入るような味わい… 最近は、地鶏のスープに多めの鶏油とキレッキレの生揚げ醤油を合わせたラーメンばかり食べているせいか… こういう...
...◆「蒸し鶏」 見た目は、素朴な感じのこの蒸し鶏。 充実した肉質と、 濃厚な味わいを放つところから、 すぐに地鶏をお使いである事が解りました♪ “サービスセットの...
...928文字★ 1910年(明治43年)から4代続く街のお肉屋さん(3.32)。 比内地鶏や牛のテールなどを揃える精肉コーナーも気になりましたが...
...軽やかな甘み! そして、粗挽きの鶏そぼろが 存在感のあるコクと旨みを放つ、 味噌の人懐っこい甘さと香ばしさ♪ 比内地鶏の出汁をたっぷりとたたえた 艶やかな美味しさのきりたんぽ鍋も美味しかったのですが… この「きりたんぽの鶏味噌焼き」は...
...■希少上ラムタン¥880 ■熟成生ラム¥980 ■上赤身馬刺し握り5貫 ¥1280 ■宮崎地鶏の白レバーアヒージョ¥980 ■鶏もも唐揚...
...特製味噌が決めて! ■ロンアイなどなど充実のカクテルメニュー ■特製 水炊き鍋(秘伝 黄金スープ) 黄金スープ、地鶏は徳島 阿波尾鶏を使用!...
...黒毛和牛のタタキ風1400円 煮込みハンバーグ1000円 三元豚のカツレツ チーズ詰め1000円 地鶏のソテー バルサミコソース900円 地魚のポワレ又はクリーム煮1400円 仔牛の骨付き肉ロティ1500円...
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