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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■国産小麦100パーセントの中太自家製麺(^^)...やはり私好みの方向性だ。 前回は気づかなかったのだが、国産小麦をブレンドしたという手揉みの平打ち麺は...スッキリとしてはいますが、重厚な味わいです。 麺は国産小麦の自家製手もみ麺...
...天王町の自然派パン屋さん。 前回、天王町で行けなかったお店を回るためにまた天王町駅! 間口の小さなパン屋さんです。 国産小麦と天然酵母を使った飾らないパンが並んでます...
...シンプルでオサレなパン屋だよね。 ピノキオのパン屋さん 毎週火曜・土曜は 天然酵母のパン・ド・ミ 数量限定 国産小麦とフランス小麦のMIXの熟成パン ハーフサイズ 220円(税別) スライスしてもらったよお♪ 4枚切...
...(ブーランジェリーなんたらとか、いちじくとチーズ入りのなんたらとか、全粒粉使ってますとか、ライ麦とか、フランス産小麦、国産小麦、クルミ入...
...天然酵母と少量のイーストを用い、湘南小麦他、ちょっとマイナーな国産小麦で作られているパンです。 ウインナー入りパン 220円...事前にパンの焼きあがり時間などを確認してから行った方が良さそう 国産小麦を生かした良いお店...本場フランス仕込みにして、かつ、湘南小麦とか、国産小麦の使用にも...
...干し海老の粉末と粗びき唐辛子をベースに、香味油で風味を閉じ込めたつけダレが絶品。 毎朝店内で打たれている国産小麦の自家製麺と海老の風味がなんとも言えない...
...改めて国産小麦の利活用が求められますよね。 その国産小麦の中でも生産量ベースで7割を占めるのが北海道産で...ベーコンエピは@240円といったところです。 前述の通り、世界情勢から国産小麦回帰の動きが今後見込まれるところなので...
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