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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もちもちの食感。そばは広島のお好み焼き屋で定番のお好み焼き専用中華麺。生麺から茹でた後に熱い鉄板で炒めても団子にならないのが特徴。「麗ち...
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
広島が誇る食材を存分に満喫!活気あふれる“鉄板&お好み焼”
17750人
...キャベツはやや少なめ 麺はプレーンで団子状態 豚バラ肉の焼き上がりにパリ感無くイマイチ...キャベツはやや甘みがある。 麺はプレーンでもちもちというより団子状態。 豚バラ肉の焼き上がりにパリ感無くイマイチ...ほぼパリッとはなってません。 所々、麺が団子のようにかたまってるのでチョット…...
...全体に占める存在感が相対的に大きい。他の食材との調和については芳しいほうではなく、一部に団子のように固まった部位があることなどの欠点は、...
...これがウマい! 広島お好みにありがちな、麺同士がひっついて団子になったものとは違って、 溶き卵でくるんとまとめられた内部は...あとは、結構全体的に重ためなんだよなあ、、そばも団子のようになって中心にまとまってるし。ドーム型ゆえにww...茹でたソバはカリカリの部分もなく、全体が柔らかな一塊の団子のような食感...
...麺は湯がいてから鉄板で焼いてるのですが、湯掻く段階で解れてなく所々でネチョ団子になってた。 これが食べ苦しかった。 12時過ぎて混み始め...
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