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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特製クロスティー二 ・4P…800円 ・6P…1,200円 ■パルマ産 生ハム ハモンセラーノ ■チーズボード ■ウニと和牛のローストビーフ...
...山芋グラタン 850円 呉豆腐グラタン 850円 長萩和牛とむつみ豚のハンバーグ 950円 国産うなぎの蒲焼 (一尾)...■萩産赤なまこ ■もずく酢 ■呉豆腐サラダ ■長萩和牛とむつみ豚のハンバーグ ■萩あまだい刺身 ■しらうお卵とじ ■萩あまだい煮付け ■しらうおと春菊のかき揚げ ■呉トウフセット ■あぶり盛り(長萩和牛・長州地鶏)...
...ハンバーグランチとエビフライランチがございます。どちらもおまけつき。 ■和牛すき焼き膳 和牛すき焼き・お刺身二種・天婦羅・小鉢・茶碗蒸し 白飯・味噌汁・香の物 ■変わり天婦羅御膳 かき揚げ・鶏天・小鉢・茶碗蒸し 白飯・味噌汁・香の物 ■牛タンシチュー膳 牛タンシチュー・カルパッチョ・串揚げ 白飯・スープ ■長州どりの朴葉味噌焼き 長門市名産の長州どりを、朴葉の上で香り高く焼いた一品。お味噌と一緒に。 ■活アワビ お造り ■活サザエ お造り ■和牛といくらの宝石箱...
...そのアップグレードの内容は、 ・A5長萩和牛&見蘭牛&むつみ豚ミックスしゃぶ鍋 ・A5長萩和牛&見蘭牛ミックス焼きプレート ・活き鮑陶板焼き しゃぶ鍋の肉質は悪くなかったです。鮑もね。 でも、「A5長萩和牛&見蘭牛ミックス焼きプレート」の肉...
...甘鯛の鍋もおいしいですし、黒毛和牛(これは鹿児島の牛肉でした)も和牛の旨味がじわっと伝わってくるもの。...■活剣先イカのゲソの部分 ■甘鯛の紙鍋 ■里芋饅頭 ■黒毛和牛のソテー...
...■田万川温泉 木彫り ■ゆとりパークたまがわ 長萩和牛うどん ドライブ中に、寄ってみました。 何を注文しようかと悩んでいましたが、カウンター横の張り紙に惹かれて、長萩和牛うどんを注文してみました。...■産直市の一角 ■炭+猪肉うどん ■長萩和牛うどん(450円)...
...山口県山口市阿東徳佐中3511-4 熱々の肉玉うどん (¥700)と炊きたての炊き込みご飯(¥300)をいただきました 阿東和牛の薄切り肉を玉子に絡めて出汁つゆと一緒に頬張ります あ〜...
...鯛や白倍貝など日本海の幸、 和牛の旨味とまろやかな出しが食をそそる和牛すき焼、 味わい深い冬を楽しむお献立にいたしました。...■刺し盛り(追加注文) ■本日の3種盛り ■黒毛和牛の味しゃぶ...
...小鉢、韃靼そば、天ぷら、薬膳粥など ◆海鮮七種丼 海鮮七種盛の丼、漬物、味噌汁 ◆和牛ステーキ丼 厳選和牛のステーキ丼、漬物、季節の小鉢、吸物 私は海鮮丼を食べましたが...おすすめはステーキコースで、富士山の溶岩プレートの上で国産和牛を焼いて食べました...
...イカ・えび・キムチ・牛すじ 各400円 ■鉄板焼 黒毛和牛ロース 1,000円 和牛カルビ 700円 和牛ホルモン 700円 国産豚ロース 750円 黒豚バラ肉...
...■アミューズプレート ■河豚刺し ■お造り盛合せ ■黒毛和牛陶板焼き ■レモンサワー ■東洋美人 ■長陽福娘...清汁、ご飯、香物、デザートというラインナップ。プランで「黒毛和牛陶板焼き」と「活き鮑陶板焼き」をそれぞれ一つつけてもらいました...炉物:長州鶏陶板焼き 温物:もろこしヴィシソワーズ 焼物:黒毛和牛とフォアグラミルフィーユ 焼物:萩近海焼き 飯物・吸物・香物...
...味はあっさりすっきりで麺もまあまあだった。 阿武無角和牛を求めて はじまりのレストランかしまでも無角和牛を食べたけど、カレーだった事もあり、無角和牛が分からなかった...
...゚д゚) ☆ ふるさと振興公社 あとう和牛高原カレクック‼︎ 地元・阿東を代表する黒毛和牛の「阿東牛」の、良質の肉をふんだんに使って作ったとの事! スパイシ〜で、野口ゴロゴロと入ってる和牛も柔らかく...
...■イチジクのあんかけ(*^^*)美味しかったー♫ ■和牛きましたー(*^^*) ■焼きますー(^○^)...塩胡椒で味付けた極めてサッパリ味のブラジルドレッシング。長門和牛の鉄板焼きを、この異国ドレッシングに浸して喰ってみてとのこと...◆サーモンマリネ ◆鉄板焼……長門産 黒毛和牛 ◆揚物……伊勢海老の天麩羅 ◆ちらし寿司と味噌汁...
...日本酒必須ですw ・炉物:長萩和牛のきのこの鍋 サシの入った美味しい和牛と舞茸のミニ鍋。 ・炉物:長萩和牛の陶板焼き 綺麗にサシの入った肉で...
...ローストビーフ丼は、赤身が多い 山口のブランド牛(無角和牛)を使用されているとのこと。 ソースが別添えになっているので...旦那さんはハンバーグ定食。 甘いソースがかかっている、和牛のハンバーグです...
...■中にはお漬物 ■陶板焼きで煮えているのは… ■和牛の吉野仕立て ゆずきちおろし 和牛が美味♪ ■河豚皮土鍋ごはん...べっこう飴 レンコン餅もお出汁が効いて美味しい♪ 【焼き物】 和牛の吉野仕立て ゆずきちおろし 和牛は陶板でグツグツ煮て...
...造里(仙崎桜鯛、剣先烏賊、ふぐ刺し)、焼八寸(長萩和牛炭火焼、油谷車海老、油谷蒸し鮑)、蒸物(萩桜鯛 道明寺蒸し)、揚物(ふぐの唐揚げ)、御飯(萩佐々並産九郎米、和牛ちりめん、赤出汁、香の物)、水物(桜アイス、長門いちご...■野菜サラダ ■カウンターからライトアップの庭が ■佐賀和牛 サーロインとヒレの食べ比べ 2人分...
...自家製の綿糸たまご、長萩和牛が乗った一品! 萩の甘辛い醤油を使ったそばつゆは...・長萩和牛肉うどん 780円 ・かやくorきつねうどん 500円...ちなみに、お肉は長萩和牛です...
...おくら、針生姜 甘口の煮付けです。牛蒡の旨み。 【強肴】 黒毛和牛石焼き 萩といえば、沖合いに浮かぶ見島牛、改良した見蘭牛が有名ですが、 A3ランク以上と書かれた和牛の味わいはやや不満。 皿には、固ゆでじゃがいも、厚切り肉...辛味を和ましてくれます。 強肴 ◎やまぐち和牛燦(きらめき)しゃぶしゃぶ 水菜・胡麻だれ 山口のブランド和牛です...
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