御徒町の合鴨に関するお店

...■スープ　■▪️地鶏のとりわさ ￥680　■▪️真田丸 もも ￥390/a　■▪️合鴨ねぎま ￥420/a　■山鶏特製シーザーサラダ ￥858　■▪️ぼんじり...もも ￥390 ▪️ぼんじり ￥308 ▪️自家製つくね ￥275 ▪️合鴨ねぎま ￥420 ▪️山鶏特製シーザーサラダ ￥858 ▪️皮付きポテトフライ...

...豪華です。 ◇煮鮑のキャビア添え、岩中豚ロースの黒糖煮、合鴨ロースのロースト有馬山椒ソースがけ 鮑にはキャビアまで乗っていて、またまた豪華。...⭐️金目鯛と松茸のお椀 ⭐️八寸 蒸し鮑のキャビアのせ、合鴨のきんぴら巻き...

...■合鴨がお任せに入っているのは嬉しいです 脂がとびきり美味しい...■ハツ かな　■皮　■レバー　■うずらの卵　■合鴨　■鳥スープ　■生ビール　■野沢菜　■わさびがのった豆腐...あとは赤鶏もも（塩）、血肝、はつ、ナンコツ、合鴨といただいて（あれ...

...■肉バル各種 ・馬肉赤身…658円 ・霜降り馬刺し…928円 ・馬刺三点盛り…1,518円 ・馬刺し五点盛り…2,398円 ・合鴨ロース…648円 ・とんかつ…758円 ・角煮込み…728円 ・ローストビーフ…798円 ・牛タン焼き…998円...

...どれも美味しい その後は日本酒4合 追加で“合鴨の燻製炙り”（490円）、“えいひれの炙り”（490円）、 “厚切りハムカツ”（290円） またまた日本酒に合う感じで美味しいですね 合鴨の燻製炙りは脂がたっぷりで香ばしく お代わりしたくなったほど...これが合う（笑） そして日本酒にも当然ですが合う！ 合鴨燻製 合鴨燻製が程よい塩加減...

...電話 050-5890-5467 上野の居酒屋さんで野菜、合鴨、鶏、豚、まぐろ、馬...この日いただきましたのは、 ①お通し、税込４８０円 合鴨や鶏などの燻製ハムたちが供され...レモンの入れ物に入ったお通しにちょっぴり驚きました！ 中は合鴨やローストビーフや蒸し鶏と普通かな...

...ちょっと意外に、レンコンと糸こんにゃくのピリ辛きんぴらと合鴨と一緒に乗せられて登場。 ん～～！２人とも唸りマシタ。 美味しいねぇ…… 和牛は、見た目どおり、焼加減がとてもいいので、肉の程よい食感と旨味が、噛んだときに十分味わえる。 この値段なので、はっきり言ってあまり期待していなかったフォアグラも、質がいい。 合鴨も、脂っこくなくて、とても味のあるもの。 他人丼ならぬ、親戚丼だな（笑）。...待つこと12分ほどでメインが到着しました。 ”フォアグラ丼”は薄切りが2枚に、合鴨肉もトッピングされています...

...柔らかな蕪、そしてオクラを添えた和の逸品です！ ◆合鴨とネギの合い焼き◆ 身がギュッと締まって弾力が強い鴨肉は噛みしめるほどに旨味を感じるね！ ネギはもともと野鳥の真鴨の臭みを抑えるために「カモネギ」が生まれたんだと思うけど、今の合鴨は臭みは無いから香ばし...◆揚物・焼き湯葉と地鶏の揚げ浸し◆　■コースの ◆焼物・合鴨とネギの合い焼き◆...

...■インド鮪赤身 刺し　■インド鮪 中トロ刺し　■黒毛和牛 叩き　■虎河豚薄造り　■本日の白身さし　■松茸炭火焼き　■合鴨ロース煮　■秋の...

...■開春 Oke09　■Oke09 木桶熟成　■Take１　■ベーコンの酒粕漬け　■合鴨煮　■穴子と粟麩の揚げだし　■金華サバ燻製　■先付け 菜の花とアサリのお浸し...酒だけ飲み放題で料理はアラカルトで、と言うのも可能。 アラカルトでいきます。 合鴨ロース煮 しっとりしてて味も上品...

...■自家製ポテトサラダ　■セサミンたっぷりゴマサラダ　■◆:-◇:- おすすめおつまみ -:◇-:◆　■合鴨炙りネギダレかけ　■さつま揚げ　■新潟名物にしんの山椒煮　■ごま塩たたききゅうり　■ふき味噌もろきゅう　■合鴨燻製...

...■葱鮪のあぶり 特製ダレor塩！どちらも絶品です。　■マグロリブ唐揚げ 弾力のあるお肉のような唐揚げです。　■合鴨と千住葱 辛味大根ソース じっくりソテーした鴨を特製タレに漬け込みました...

...280円 ✅左から、炙り鳥の肉寿司、ローストビーフ、合鴨ロースト握り、ローストポーク、あぶり牛タン。 ＊炙り鳥...▼牛タンの炙り寿司・合鴨ロースのお寿司・鶏寿司 肉寿司シリーズの中から今回はこれらをチョイス♪牛タンのシコシコとした食感。合鴨のコッテリと濃厚な味わい...

...買い物の後はABABのすぐ近くのビルで飲んで帰ることに。 まずはお決まりのホッピーとプレモルでカンパ～イ♪ お通しはポテサラと合鴨のスモーク...

...肉寿司の種類はなんと！ ハラミ寿司 カルビ寿司 合鴨寿司 ベーコン寿司 生ハム寿司 鶏胸寿司 牛タン寿司 ローストビーフ寿司 の8種類もあって...

...■＜一品料理＞　■自家製香の物盛り合わせ　■生湯葉刺身　■近海生鮪の山かけ　■ふわとろ出汁巻き玉子　■京生麩田楽　■合鴨のグリーンサラダ...

...■◆:-◇:- おすすめおつまみ -:◇-:◆　■合鴨炙りネギダレかけ　■さつま揚げ　■新潟名物にしんの山椒煮　■ごま塩たたききゅうり　■ふき味噌もろきゅう　■合鴨燻製　■韓国のり　■◆:-◇:- そば -:◇-:◆　■温そば...当日は半個室を予約。 メニューは、 ・前菜（蕎麦煮凍り・合鴨燻製・蕎麦屋の卵焼き） ・日本海の刺身盛合わせ3点盛り...

...呑み放！万歳！！乾杯～♪♪♪ では、いきます！ 合鴨ロース！ ジューシーでやわらかな合鴨ロース！ 甘めなタレがいいですね！ 薩摩地鶏の唐揚げ！...結局、牛肉やローストビーフ等の食べたかった肉寿司は食べられず、生ハムと合鴨スモークの肉寿司のみ...

...お手軽会席コース4000円。時間制限があり2時間です 先ずは季節の前菜4種盛りと季節のスープ。練り物、豆、合鴨、生姜もずくに三つ葉のスー...

...■博多もつ鍋　■甘味　■バニラアイス　■抹茶アイス　■わらびもち ■お通しの合鴨ねハムとポテサラ　■だし巻き卵焼き　■アボカドと生ハムサラダ　■ローストビーフ...けっこう混んでいたのに提供は早いよ お通しは説明はなかったけど合鴨にポテトサラダかな...