鹿児島市の合鴨に関するお店

...500円) 自家製ピクルス、前菜、スープ、自家製パン、バーニャカウダー お野菜ソースの自家製手打ちパスタ(or合鴨農法米リゾット) デザート...

...180円　■ミニ助六寿司 180円　■卓上の漬け物　■外観　■合鴨つけ板そば　■おむたまセット　■お子様ランチ（うどん）...混雑する前のかなり早い時間帯に訪問 私のオーダーは合鴨板そば＆とろ玉ごはん...ヒヨコさん方はお子様メニューのカレー・蕎麦・うどんを各々 合鴨板そばはかしわのように非常にさっぱり...

...・お造り ▲土瓶蒸し 鱧スープ仕立て ▲千両茄子オランダ煮 ▲合鴨と木の子朴葉みそ焼き ▲天麩羅 ▲南瓜とおこわ玉地蒸し ▲薩摩芋と小豆の炊き込みご飯 袱紗仕立て／香物 ▲果物 写真で見ると全体的にボリュームに欠ける感じがあるけれど、十分お腹いっぱいになりました。 お味は良かったし、これで３，０００円ならお祝いの席などにも利用しやすいかも★ ただ、ご飯は黒胡麻塩と書いてあったのに黒胡麻が見当たらなかったり、 焼き物の合鴨はどうみてもお魚だったり...

...若干油っぽさが気になった 合鴨サラダは立派な合鴨ロースの下に水菜などが敷いてあり巻いて食べる...■タラの白子焼き　■れんこんはさみ揚げ　■えびパン　■合鴨サラダ なんでも美味い 刺身・焼き・揚げ・煮・炒め etc ...

...■厚切りベーコンと野菜　■合鴨と香草パン粉と野菜　■やわらかチキンレッグ　■やわらかポーク角煮　■とろとろ豚なん骨と野菜　■スリーキノコと焦がしチーズと野菜のガーリックスープカレー　■豚しゃぶと恋する芳醇ごま坦々スープカレー　■やわらかチキン野菜の香草パン粉のスープカレー　■厚揚げ豆腐と野菜の健康豆乳スープカレー　■お子様カレーライス（小学生まで）　■お子様チーズカレーおじや（小学生まで　■炙りチキンのチーズカレーおじや　■炙り合鴨のチーズカレーおじや 香草パン粉を添えて...

...真鯛のパン粉香り炒めは、その名の通り、香りが良く、また火入れも良く、地方で食べる中華としては最高峰と思わせる一品。 合鴨のロースクレープ添えは、北京ダック的なアプローチですが、点心でアツアツクレープをいただけるのは丁寧なお仕事。 合鴨のロース自体がちょっと弱い気はしましたが… 天使の海老のチリソース煮込みは海老を１匹使っていまして...

...汁がしたたり落ちます。 ビールが進む進む。 チキン南蛮って今まで何とも思っていなかったのに、こんなにおいしいものが... 合鴨のパストラミサラダ...

...主人は酒のアテには◎とのこと。皮ポン酢は意外にサッパリ。 この日はハツがなかったので残念でしたが、ぼんじり、ねぎま、レバー、合鴨九条ネギ、つくね等注文しました。 ぼんじり、ねぎまは普通に美味しく、合鴨九条ネギはう〜ん・・鴨の臭みと硬さが気になります...

...蕎麦豆腐。 蕎麦の実と三つ葉の挟み焼き、などを楽しみました。 そしてメインの鴨鍋です。 茨城県産という合鴨を使った鍋。 お蕎麦屋ならでは...

...■地鶏のお刺身　■地鶏の炭火焼き 柚子こしょう風味　■海老とカマンベールの春巻　■ごぼうの唐揚げ 一味風味　■海鮮サラダ　■合鴨のつくね（2ケ）...

...このお店はおそらく一度の訪問で点数をつけてはいけない奥の深いお店だと感じました。 【味】 合鴨スモークのトマト汁そばは非常においしかったです...

...1尾丸ごと調理！イタリアンの魚介の煮込み！　■若鶏のグリル〜季節のお野菜添え〜 若鶏を香ばしくグリル☆　■合鴨のロースト 噛むほどにおくぶかいあじわい...

...■ナッツ　■オリーブの実のマリネ　■バチカン産アンチョビフィレ　■グリッシーニ　■パルマ産生ハム　■自家製パンチェッタ　■合鴨のスモーク...

...■アボカドと生ハムのカルパッチョ　■アボカドと生ハムのわさび醤油　■サーモンのカルパッチョ　■合鴨のカルパッチョ　■ホタテ貝柱のカルパッ...

...■合鴨のサラダ　■カンパチと真鯛の刺身　■太刀魚の天ぷら　■ブリあご唐揚げ甘ったれ！　■高えびクリームコロッケ　■深海魚......