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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鳥わさはちょっとパサつく感じもあります がボリュームもそこそこで300円なら納得。 ユッケぽく卵黄と合わせても良かったかも。 その後お願...
...350円 ■モチモチ麺♡ ■本日のおすすめ 中華そば 380円 ■個別注文 ニンニク串とモモ串のコラボ ■焼きおにぎりと卵黄入れてみた(^^)...
...簡単に言えばなめろうの鶏肉バージョン。 これは((〃´▽｀〃))/“ 卵黄と絡めてウマウマ！！...長芋は極細にスライスしたものに出汁、醤油、ウズラの卵黄を絡めて食べると非常に美味で...
...■大山鶏もも焼き 柚子こしょうと自家製みそで!! ■大山鶏つくね焼き（4ヶ） ふわふわ柔らかなつくね たれと卵黄もベストマッチ ■熟成厚...
...美味しかったです。 串は、わさび焼き・梅しそ焼き・明太焼き。柔らかい鶏肉でこれもOK。 つくねはスマイルマークの卵黄付き。お店のお兄さん...
...すんどぅぶ＝純豆腐。 どのへんが「純」なのかは不明ですが、豆腐の辛いスープ煮込み。 次第に熱気で固くなっていく卵黄の下に、なめらか絹豆腐が眠ってます。 どのタイミングで卵を溶くのかは気分次第ですかね。 そのままだと結構辛口なので辛さに弱い方へ卵黄は献上しましょうか...
...エンガワ塩だれユッケにイカの天ぷら。天ぷらの写真を忘れてしまいましたが、結構なボリューム！ エンガワの塩ダレユッケは、卵黄のコクがエンガワとマッチ！ 早々に角ハイボールにチェンジ！ 締めにお寿司松10貫を注文し...
...・イカの肝醤油 イカ刺しを肝醤油で和えて卵黄とネギを乗せたもの。 卵黄とネギも手伝って生臭さは感じず、ねっとり濃厚で良いつまみになりました(*´ω`*)...480円 いかの塩辛のイメージに近いですが、醤油漬けにしてあります。卵黄との相性も◎ ●正油らーめん 680円 〆でいただきました...
...仄かに甘味を感じる白身！深く染みこむ半熟卵黄！舌絡みつく旨さ！ 予め糸で割ってくれる味玉。200円ってのが正直懐痛いんだが・・・味玉好きとしては外せません。初見で割り方を失敗したのかと思いましたが、どうやら卵黄双子の玉子だったみたい...白身を噛み締めても旨し！。 卵黄がいいね！...
...この日はビニールシートで囲われたテラス席♡ ファーストオーダーの食べ物はメモ用紙に書いて渡すタイプ ○つくね(卵黄付き) 卵黄だけでもつまみになるよね ○豚バラ味噌焼き テッパンの味噌焼きだけど 先日食べた西荻四文屋の方が美味しかった事実 ○千枚刺し...
...＜味玉＞ 乾物の旨味が深い出汁がしっかり浸透！白身味わい深し！卵黄は卵本来の味と濃密も旨し！ 海苔が湿らないように、味玉の上にふわっと乗せられてる都合上、麺顔からは隠れております。薄い褐色をしたいかにも出汁の浸透が深そうな色合いで、実際に割ってみると白身に深々と染み込んでいる様子。乾物の深みを白身からも味わえる感覚で、かなり質感の高い仕上がり。100円という設定がうそみたいに上質上品感覚です。ふるふると震えるような白身の質感がGOOD！。 そして卵黄は...
...前菜にはナムルと和牛炙りユッケ。 しっとりとした感触と赤身の旨み、 卵黄の濃厚さも良かったですね ^^ この日は焼きしゃぶのお肉も頼み、 最後の冷麺にも茹でタマゴと 意外にタマゴを重ねちゃいました♫ 焼きしゃぶは両面をサッと焼きます。 友達に焼いてもらって撮影担当 ^^; 濃密な甘みのある脂が卵黄ダレに よく合っていて美味しいですね。 前回は頼み過ぎて締めのごはんを...■大判焼きしゃぶのお肉です ■焼きしゃぶはサッと焼いて卵黄ダレでいただきますよ...
...味付けも濃すぎず。薄すぎず。 かなり美味しいです、コレ。 特製のつくね。鉄板で焼き上げていきます。 タレと絡めて、ピーマンと卵黄と一緒にいただきます...
...あまりにジューシーな豚バラとかしら そしてとろけるレバー。 月並みで申し訳ないが頬が落ちそうだ。 つくね卵黄もマスト。 しっかりとナンコツも刻まれたつくねももちろん神レベルに美味いのだが この濃厚な卵黄を味噌やきとんに絡ませるのがまた美味いのである...
...・太陽の赤身肉 1,650円 日替わりの赤身肉２種に、薬味と卵黄ダレが付いてました。 この日はヒレとカイノミで...お酒もたらふく。 〆の、ネギと卵黄を混ぜて食べるまぜ麺がやたら美味くてお代わりしたいレベル...肉感がしっかりで、卵黄ダレを合わせるとごはんが欲しくなり...
...胃がリフレッシュ！（笑） ○タレ焼肉 今日の特選ロース 卵黄にタレ少しかける。 さっと表面を炙って、 ちゅっる~ お！これは今日一の美味しさ...私は辛いものが苦手なので、焼きしゃぶロースについてきた卵黄に付けて食べたらもう本当に絶品！！ 680円とお安いし...
...白身二種と柔らかく煮たタコの刺身。煮アワビにウニを乗せて。鰹玉ねぎ醤油、中トロ。自家製塩辛や白海老の卵黄醤油合えご飯等々覚えてられません...
...■店内 ■飲めるよ！ ■ズワイガニ ■白エビとウニ ■マハタ ■かます ■かますと能登マグロ ■シャコ ■稚鮎フライ ■白いか卵黄漬け ...
...＆ぶっかけ豆腐。 小鉢ではなく丼といったサイズの器でやってきます。 おくら、とろろ、納豆といったネバ系に、わかめ、卵黄、ねぎ、かつお節。...
...■アンチョビガーリック アンチョビバターとガーリックの人気№１フライドポテト ■生ハムと半熟目玉焼き とろ～り卵黄と特製オーロラソース ...
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