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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大葉と卵を練りこんだつくねに梅肉と大葉、おかかをたっぷりのせた相性バッチリの焼き鳥です。 ■月見つくね(2本) つくね×卵黄 大葉や軟骨を練りこんだつくねに濃厚な卵黄を絡めてお召し上がりください。つくねの食感、コクのあるタレ、濃厚な卵黄の愛称は言わずもがな...
...■ウニといくら ■王道3貫 ■刺身 ■カタラーナ ■上鮨 ■天ぷら ■中には卵黄 ■並玉 ■上玉 ■特玉 ■舟盛り丼 ■並 ■上 ■得上 お手軽に海鮮楽しめます...青い杉玉に見えた周りは青のりでした。 ガリがピリリと大人の味、 卵黄をまぜて味は濃厚...
...■自家製パン ■Antipasto ■鶏むねと粒マスタードのポテトサラダ-卵黄のせ- ■野菜のマリネの3種アソート ■鮮魚のカルパッチョ...■朝霧高原LYB豚と水菜のペペロンチーノ ■鶏むねと粒マスタードのポテトサラダ-卵黄のせ-...
...ちなみにこの日の小鉢はおからで作ったサラダです。 アボガド&づけ卵黄 スプーンでアボガドと卵黄をよく混ぜていただきます。 アボガドには丁寧に切り込みが入れられているので...アボガド&づけ卵黄 680円 生カキ ムール貝&あさりのアヒージョ バケット添え 680円...
...さあ!生玉子を崩して存分に麺に絡めて楽しもう!。まずは卵黄を箸でリフトして重みで破れさせ広げる。麺をリフトしてゆくうちに卵黄と白身は攪拌されましょう。多少分離しててもあまり気にせず食らう方が旨い!。麺に卵黄の深く絡まる旨さと...
...子供もいたので、更に+220円で大盛りに! これにも後掛けパルミジャーノ。 濃厚とあるけど個人的にはあっさり。 卵黄が薄いのか、クリーム...
...■にら玉ホーレン草 ニラの香り、ほうれん草の甘みを自家製の麻辣ソースで絡め、卵黄を割ればマイルドさと旨味が引き立ちます。 ■薬味豆腐...レバッチョ、いいよねー。スモーキー風味が実にいい。 コッコちゃんが卵黄を生むのがまたいいじゃない...
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