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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...太刀魚/キャビア/ご飯 なんて贅沢！なんて濃厚まろやか！ 卵黄ソースのコクに花穗紫蘇が◎ 太白ごま油と卵黄を使ってるそうなのだけど、びっくりするほどソースが濃い...▪️太刀魚とキャビアにシャリと卵黄ソース キャビアが国産で塩味が強く無く...
...ガラスの器でいただく蛤の滋味深いお出汁と芳醇な松茸。 ・縞鯵の卵黄ソース 刺身の旨味にコクのある卵黄ソースの相性が抜群。 ・煮蛸 超柔らか...・金目鯛 卵黄と鯛の酒盗のソースで...
...レアでしあげたハンバーグが のっていて混ぜていただくのですが お肉のタレで使った卵黄をいれると更にマイルドさが 加わりめちゃうま！...そして味が染み込んででめっちゃ美味しい！！ 海鮮爆弾･･･卵黄がキラキラ！さまざまな海鮮を納豆と混ぜて海苔で巻いて食べます！...
...■特注の伊万里焼 ■蘭王の濃さが分るでしょうか？この欄王の卵黄は抜群に美味い。中にはスッポンのチャンクが潜みます...鼈の茶碗蒸し 濃厚な卵黄を使用している事が瞭然だ。 聞けば...いくら小丼 半熟の火入れを行い、出汁醤油に漬けている。 卵黄のコクと鰹出汁の香りや旨味がバシッと伝わる...
...▶︎秋刀魚炙り 肝ソース ジューシーな脂乗りに 秋刀魚らしい旨味と香りを楽しめます。 ▶︎蒸し鮑肝ソースウニ乗せ 肝ソースには卵黄を合わせていて非常にマイルド...
...一品料理はどれも美味しかった。 お刺身盛りも盛りだくさんでよかったけど メヒカリ、うなぎ、卵黄ののった素麺が特に好みでした。 お寿司もも...
...⭐️イカの塩辛 ⭐️松島の大穴子のフライのタルタルソース、銀杏 ⭐️鮪軍艦 ⭐️松葉蟹 ⭐️脳天の中の希少部位の胡椒焼き、卵黄和え、シャ...
...ちゃんと手が込んでいて美味しいです。一番驚いたのは、白エビの卵黄和え。卵黄のおかげで、白エビの旨味がすごく強くなっていて、美味しい。卵黄って...
...箸休め。パリパリで食感も楽しい。 〇トロと卵黄の太巻き～濃厚赤出汁ソース～ 中トロと赤身、雲丹、そしてたっぷりの卵黄を巻物にしたもの。この卵黄は...
...(;´∀｀) 1. 国産鶏 塩麴そぼろ 2. 和牛 すき焼き卵黄そぼろ 3. 国産豚 生姜焼きそぼろ 4. 羊 カレーそぼろ...menu〜 ➼全8種セット(￥1,500) ・国産鶏 塩麹そぼろ ・和牛 すき焼き卵黄そぼろ ・国産豚 生姜焼きそぼろ ・羊 カレーそぼろ ・ごぼうバルサミコ ・こんぶ...
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