新宿西口のくつろげる完全個室のあるお店

...ポルチーニ、ドライトマトのフェットチーネ　■ベーコンとほうれん草のビスマルク風 ベーコン、ほうれん草、モッツァレラ、ゴーダ、卵黄、玉ねぎ...

...茶碗蒸しのような、プリンのような舌触りで卵黄の旨味を最大限に引き出したような玉子でした！...【⑤白エビ】…竹炭、 《酒肴》…白子の卵黄紹興酒ソース: 【⑥とろたく】…海ぶどうとイブリガッコ...またさらに感動したのが、合間の料理。 【白子の卵黄紹興酒ソース】 が旨すぎて...

...メインの串おまかせ5点盛りはお酒が進む濃いめの味付けで、特に美味しかったのはウズラ串！ぷっくりとした程よい弾力と、クリーミーな卵黄が言わずもがな絶品...

...さっぱりとしたビンチョウ鮪をにんにくをきかせた香味ダレでユッケ風に仕上げました。たっぷりのねぎと香ばしい金ごまを薬味に濃厚な卵黄を絡めお召し上がり下さい...

...このままでもインパクトがありますが、半熟の卵黄を混ぜてからベーコンと一緒にカルボナーラを持ち上げると、たっぷりのチーズがとろ~んと流れ落ちてきてエンタメ性も抜群です 濃厚でクリーミーなカルボナーラソースとたっぷりのチーズそしてベーコンはハサミで食べやすいサイズに切っていただきます！まろやかな濃厚カルボナーラに卵黄の絡んだ香ばしいベーコンは最高の組み合わせめちゃうまでした~✨...その頂上にそびえ立つ半熟ゆで卵のタワーです！ゆで卵を切り込むと、滑らかな卵黄が流れ出し...

...タタキみたいな感じでしょうか。 上にユッケとマッシュポテトと卵黄が乗っています。 卵黄を思い切って崩して、スプーンでいただきます。 うん...★いっしーリコメンド かなりのサイズのサーロインには卵黄をつけてね...

...いよいよ本日のメイン、蒸籠蒸しです。黒毛和牛と九条ネギのせいろ蒸しで、よくあるのがポン酢でいただくものですが、こちらは割下に卵黄のタレでいただくすき焼き仕立てなのです。大判の薄切りロースでネギを巻き、タレにくぐらせて食べれば絶対に白ご飯が欲しくなりますσ(^_^;) 卵黄の鮮度が良いのにも驚きました...

...■特製つくね卵黄添え　■この卵黄は濃厚です　■炭火串焼（比内地鶏ねぎま）　■サラダ...特製つくね卵黄添え/ハツ/ガンラー...

...九州料理がメインだと思うのですが、料理も本当にどれを食べても美味しくて驚きました。 ごまさばもごまの下に卵黄が隠れていて、それをゴマと混...

...■和牛リブロースのシャリ玉ロール さっと炙ったリブロースに卵黄をからめ、シャリ玉を巻いて食べる至福のワンピースです。　■トリュフ香る和牛リブロースの焼きすき さっと炙ったリブロースに卵黄をからめて食べる至福のワンピースです。　■厚切り牛ヒレ...スライスされたきれいなお肉。色が変わる程度にさっと焼いて 黄金色で自立する鮮度良い卵黄を絡め...

...■鶏つくねの月見杉板焼き 牛蒡と軟骨入りのつくねはタレと卵黄との相性抜群です。　■鶏つくねのチーズ杉板焼き...■常陸牛ローストビーフ ユッケ風 和風のたれを掛けて卵黄を崩してたっぷりの玉葱を巻いてお召し上がりください...■甘味　■杏仁豆腐 卵黄を使用したコクのある食感とのど越しが特徴...