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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オマール海老のボアレ ラザーニア風 シェリービネガーと卵黄のソース ■オマール海老 アップ① ■オマール海老 アップ②...青柚子の香り ■富士の湧き水で育った鱒の自家製フィメ 卵黄のソース 帆立貝と夏野菜のマリネ乾燥トマトのソース...オマール海老のポワレ ラザーニア風 シェリービネガーと卵黄のソース 若西洋葱のエチュベと貝類の泡...
...上海蟹オスメス食べ比べ1人前5000円×2。お店の方が食べ方(食べる順番)を説明してくれる。オスはまったり、メスは濃厚な卵黄のような味。...
...少し遅れてきたお冷を飲みながら待つと、4年ぶりの器が。 円盤状の独特のフォルム。餡を上下でカリカリに焼いた麺で包み、その周りを卵黄で閉じているみたいです...
...結局玉子粥(550円)だけの注文になってしまいました。 玉子粥はお粥の中に卵黄を落としたものです。ですので、最初はお粥だけで味わって、途中から卵黄をつぶして頂きました。やさしい味で美味しかったです。...具材の海鮮食材そのものの美味しいが際立ち、非常に良い塩梅です。卵黄を割ると玉子のマイルドさとコクが加わり...
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