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口コミ・お店の情報に「卵白」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...砂糖＞生地：フィナンシェショコラ、ハートのケーク 生地＞砂糖：上記以外 [バター感] バター＞卵：ガレットブルトンヌ 卵または卵白＞バター：上記以外 [ベーキングパウダー(BP)使い] BP使用：生地のメインが小麦粉 BP不使用：生地のメインがアーモンド...
...【鼓餅､￥172】 原材料は、白玉粉･卵･寒天･砂糖･クルミ･抹茶･小豆･澱粉･酵素。いっぽうの八雲もちの原材料は、羽二重粉･卵白･寒天･黒糖･上白糖･カシューナッツ...
...丸型とホットドッグ型があったので、食べやすそうな後者をチョイス。 センターの窪みにたんまり押し込められたタマゴペーストには、卵白がとても細かく刻まれて入っている...
...シブーストのキャラメリゼの甘さをグレープフルーツの苦味で 引き受けているな、と。シブーストそのものは卵白感が強く、そう甘いものではない。...
...メインのおかず、スープになります。 写真はありませんが本日のメインは麻婆豆腐、スープは卵白とワカメのスープ。 前菜盛り合わせは説明覚えき...
...夏場はやめておこう。 で、二種のプリンを。 白い方は、卵白だけで作ったプリン。 軽くてさっぱり！...なめらかでクリーミーで、カラメルの苦さも丁度よく本当においしい 卵白で作られた白いプリンは...
...パンケーキは10分程で到着。 しっかりした生地かな、と思いきや卵白多めのふわふわです。これは個人の好みなので申し訳ないのですが、スフレ系は苦手なので…ごめんなさい、そんなに好みではありませんでした。（卵白多めが好きな方にはうってつけ！） でもでも！ ゴージャスな見栄えにうっとり...
...お肉がとても柔らかくレアで、噛み締めると旨味がしっかり出ます。 中華スープはしっかりした味付けで、具はぷるぷる卵白。 土日限定で一種類メ...
...６５℃を超えないように温度をチェックしながら行うのも、 同じ理由からです。 また、生地に混ぜられたメレンゲの卵白タンパク質は、６５℃では...
...■ガーリックトースト ■バケット ■デザート ■紅茶のプリン ■ヌガーグラッセ （卵白と生クリームにナッツ類の入った軽い氷菓子） ■フォ...
...茶豆茶碗蒸し 鯵海苔巻き アオリイカ 初鰹 シロギス 万願寺唐辛子 富山のコハダ あわび素麺 くろむつ昆布締め 冬瓜 カニ卵白 鯵のなめろう クエしゃぶwith柚子胡椒 づけ海老 しろいか アナキュウ海苔巻き 赤身づけwithカラシ めひかりの粕漬け...
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