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口コミ・お店の情報に「卵白」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シンプルだけどめちゃくちゃ美味しいー。それと「大きなつくね(卵黄」の２品。つくねには、鶏肉とクリーミーななにか(卵白のメレンゲ？)が一緒に練り込まれていて...
...鶏や椎茸の旨味と重なり、豪華な味わい。 ■干し海老、野菜、卵白のスープ 口元にレンゲを近づけただけで...一層スパイシーに仕上げました ■芙蓉賽螃蟹 ふわふわ卵白と白身魚の炒め ■≪薬膳メニュー≫ ■ニラ饅頭（1個)...■上海蟹味噌と豆腐ふわふわ卵白の煮込み...
...そして麻婆豆腐 海老卵白炒 レタスチャーハン❣️...■エビのマヨネーズソース和え ■エビとアスパラの卵白炒め ■海鮮と玉子の蟹あんかけ ■海鮮三種の炒め...■レタスチャーハン ■テーブル ■海老アスパラ卵白炒め...
...■海老グラタン春巻 ■叉焼大根餅 ■中華風クロックムッシュ ■白エビ唐揚げ ■炒め ■香川県産アスパラとカニ卵白 ■羊肉蒙古スパイス ■...
...■中から豪華に豚の角煮と鶉の玉子♡ ■Az ビーフン東さん スタイリッシュです ■エビチリ ■毛ガニの卵白とミルク餡掛け ■ふきのとう、...
...■PISCO SOUR ピスコサワー 【ピスコ＋ライムジュース＋シロップ＋卵白】 ■OLD FASHIONED オールドファッションド...アブサンスィッスェス 【アブサン＋ハーフ＆ハーフミルク＋オルゲートシロップ＋卵白】...
...◎トリュフ玉子飯（650円）・・・ふわふわの卵白と色濃い黄身...あと〆ね この日は全部頂いたよー 初めてTKG食べたけど卵白がすごくて美味しかった!ラーメンと親子丼も外れなし!...結局これを頼んでしまう(*≧艸≦) メレンゲ状の卵白とオレンジ色の卵黄...
...■海の幸投入！！ ■日南もち豚と海老の強火炒め ■卵白とズワイ蟹のふわふわ炒め ■特選二種焼餃子 ■１F奥①...■割増でもフカヒレもう一枚欲しかったw ■卵白スープ 塩加減もGOOD...・海の幸おこげ ・日南もち豚と海老の強火炒め ・卵白とズワイ蟹のふわふわ炒め ・特選二種焼餃子 ・鶏肉の唐揚げ...
...お次にトリュフの風味をつけて泡立てた卵白をかけ(^^)(^^)...大分の蘭王の黄身が天ぷらでご飯に乗せられ泡だてた卵白を添えて戴きます...まずはだし醤油をかけて、美味しい〜。次にトリュフ卵白...
...なお、この「鶏飯」で使用される鶏スープは、鶏白湯に近いような濃厚ながらも優しい味わいのスープでした。 TKGは、今トレンドの、卵白をエスプーマ仕立てにしたスタイルでふわふわ食感...
...材料に拘り、(合っているかどうかは分からないが)卵白を捨て、超時間漬け込み、隠し味にシナモンを使えば、家でもそれなりの味が出せそう...（いや、気のせいかもしれませんが。） ふわふわでちょっと卵白の方が味に出てきて淡白な味なんだけど...
...■ハロウィーンイベントでいただいたココナッツクッキー、ホロリ崩れるアーモンドと卵白のロッシェ ■冷蔵コーナーから選んだ、たまごサラダ小180円...ちなみに手前の白いお菓子は、 NYチキングリル さんでいただいた 「ロッシェ（卵白とお砂糖...
...●sarah でもラーメンレポ公開中。 麺にとろろがカラムーチョ♡ こんばんは(￣Д￣)ﾉ 前回のフワフワ卵白に魅せられて、 今回もフワフワシリーズでいきたいと思います、 お店はコチラ、、、 #鴨ふじ さん (大阪府大阪市北区天神橋3-11-9 天神橋ビル１階東) コチラは、麺にとろろを絡ませたつけ麺を出されるみたいで色んなレビュアーさんが来られているお店で前から気になっていたお店なんですよ。 卵白使ったまぜそばが思っていた以上に美味しかったので...
...■トマトと玉子の炒め ■マーボー豆腐 ■四川風マーボー豆腐 （激辛） ■豆苗のニンニク炒め ■空心菜のニンニク炒め ■卵白と蟹のふわふわ炒め...
...アマトリチャーナ ②石見ポーク ラグーソース ドルチェ 350円 ・パンナコッタ ・ティラミス パンナコッタはゼラチンではなく卵白を加えてプリンのように蒸して固めているそうです ネチっとした食感で絶品でした！ 苺はマリネされており甘かったです...
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