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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...細めで角が立ったストレートの低加水麵で、淡い色のホシが散見されます...水分が少なめで小麦が凝縮したか?のような錯覚に陥る低加水麺特有の啜り 食感は定番のパッツンとは違います...シャキシャキ食感が素晴らしい 切り刃24番手中加水麺との食感の対比も面白い...
...スープを一口頂くとサバの風味はするものの嫌味の無いサッパリとした味わいです。 麺は中細の多加水麺でしょうか、茹で加減も丁度です。他の具材...
...気分単調といっても良いような・・・。ただ基本がしっかりしているんで、それなりには美味しく頂けるかな~って気もします。 麺は多加水麺と思われる...
...■動物系のスープです ■横から撮影 ■ウェーブ掛かった多加水麺です ■肉々しいチャーシューです ■完食~♪ ■小上りに案内されました...黄色く写っていますが、実際は茶色っぽい色をしたウエーブのかかったエッジがある多加水麺です...
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