洞爺・苫小牧・室蘭・えりもの加水麺に関するお店

...チャレンジせずには いられなかった 麺は 確かに 低加水麺だ 然しながら 汁は ぬるめ 味も ぱっとしない...麺の印象は 悪くない まず間違いなく好みの 低加水麺だろう しかしながら トータルで 汁の温度など 今一つ...旭川ラーメンにも通じるカンスイをおさえた低加水麺...

...朝ラーの麺の画像を見たとき これは間違いなく 自分が好む 低加水麺だと トラウマを気にしながらも チャレンジしたのは...いつもどおり 先ずは麺からいただいた 安定の好みの低加水麵を朝から食べれる幸せに浸る https://plus...朝ラーの出来に差がないのがすばらしいと思う 固麺の低加水麺に大きな脂玉のとんこつ これはまさに中毒性がある（笑）...

...50円値下げを断行しろ！！」と叫んだね、、、、心の中で 牛スジは美味しいです 半分食べられません 麺はパンツパンツの札幌高加水麺で美味しいです...

...ラーメンは 低加水麺を探し求める時分だが 背に腹を変えられない事情の時もある 金融ひっ迫な時だ(笑) ラーメンが今どき450円とは なかなかないだろう もれなく 麩も入っている( ´∀｀)bグッ! 2014.2.26（水）ラーメンinたるまい軒 | ラーメン主体な回顧録 麺は好みの低加水麺ではないものの 値段が安い そして そこそこ旨い 10時から食べれる など...最大のポイントは   朝10時から 営業しているところだ   決して好みの低加水麺ではないが お値段も 安いし   麩ものってるし(笑)  ...

...5.25(土） 13：45配膳 いつもどおり 先ずは麺からいただいた スープはまずまずながら 麺はさがみ製麺の苦手な多加水麺だった https://plus.google...

...それでは喫食 ◇豚骨塩チャーシュートッピング やっぱり美味しいですね チャーシューもトロけ美味い！！ 昔風！？低加水麺！？も美味しいです 丼にスープがたっぷりですが 相方様はスープまで完食 やっぱり美味しいラーメン...

...どういう経緯で当店を見つけたか 思い出せない たくあんが付け合せに提供される 面白い店だ あいにくと 好みの 低加水麺ではないため この日だけと記憶している   アッサリ系の「しおワンタンメン」 苫小牧市の西の果て...

...水菜 できるだけカタメンでゆがいて食べたい望月製麺所の＃１４北海道産小麦麺。多加水麺なのでもっともっちり感を出すにはしっかり目に茹でるのが常道ですが、ジブンの好みは多加水麺のカタユデ。 スープの出来が良かったのでうんまい醤油ラーメンになりました。...ジブンの個人的見解は細麺です。 手で持った感じでは中加水から高加水麺...

...ぱめです。次は麺ですが、札幌麺とは違う色白の軽く縮れた中加水麺です。最後は具材で すが焼きが入った昔ながらのチャーシュー...)^o^( このスープに合いますねぇ♪ 色白の軽くちぢれた中加水麺で、まずまずのコシです。 具は、昔ながらのチャーシュー、メンマ...  味としては 塩 だと 思う   どストライクの 好みの低加水麺ではないが 近いものはある   いつも通り...

...2013.7.17(水） 好みの低加水麵「なかよし 苫小牧店」 | ラーメン主体な回顧録 2013.7.17（水） 20時の入店 当時の単身赴任居住地から歩いて数分の場所 本店は室蘭市だ 室蘭のラーメンも 比率的には 低加水麵が多い 喜ばしい限りだ（笑）...麺はトモダチ 麺の表面 光沢がでる そういう面では 純粋に 低加水麺ではないのだが 中加水麺という分類ができるのでは なかろうか いずれにせよ 当時...

...  結果はヒット！ 好みの低加水麺であった それに加えて アッサリした 汁が うれしい...6（月）とり塩in喜多屋 | ラーメン主体な回顧録 好みの低加水麺に限りなく近い   加えて 知るが良い   とにもかくにも  ...善し悪しだなと思いを馳せたこともある 旭川に代表される低加水麺は 盆地特有のシバレル冬でも 冷めないように...

...あまり好まない ゴリゴリの低加水麵ではないからだ しかしながら いつもどおり...ラーメンを食べるルーチンが始まったのである 麺はゴリゴリの低加水麵ではない 旭川市内のラーメン屋でも たまに出会う...所謂 週一ペースだ 安定の低加水麺を本日も堪能した https://plus.google...

...刷り込まれてるんでしょ？ 人まねだよね？ これで低加水麵だったら 通うレベル https://plus.google...何なのかわからない 当店の麺は あいにくと 好みの低加水麺ではないのだが どうも 汁は 中毒性があるようで 再訪している...テーマ：ラーメン好みの低加水麺ではないが 3度目の訪問   今までにない経験  ...

...9.1(日） 札幌ラーメン三九 | ラーメン主体な回顧録 13：27の配膳 塩をいただいた あいにくと好みの 低加水麺ではないが 昔ながらのラーメンという印象だ 間違ってたら申し訳ないが おそらくはラード使用だと思われる https://www...

...なので醤油か塩になりますが、ほぼ醤油ラーメンです。 やっぱ森住製麺さんの麺は好きだなぁ〜(^^)v たまごちぢれ麺系多加水麺では、森住製...

...優しくシンプルな味で好きです。ネギは盛り放題 2014.6.14 かなり好みの低加水麺に近い 室蘭方面は 比較的 好みの低加水麺のラーメン屋が多い 当店の麺も ナイスな好みの低加水麺だ 最近よく目にするおかしな食べ方 やってる方としては あたかも...

...2013.6.19(水） 18：25 配膳 まだ若いオーナーシェフだが 腕は確かだ あいにくと麺は好みの 低加水麵ではない 中加水麵であろうか そして いつもどおり 先ずは麺から頂いている 決して「先ずはスープ」はしないのだ あっさりとした味わいは...

...海苔がスープに溶け出して磯の風味がほんのりするのもGOOD。 麺は自家製の低加水麺。 味がしっかりしていてスープにもしっかり絡んでいる。...

...^^; いやあ 旨かったぁ～♪ 旨かったのですが… ラーメンも好みが、その時々で色々と変わりまして 生成の山頭火系の無加水麺が好きになってたのですが 久しぶりに食べて 何か...

...inがんてつ | ラーメン主体な回顧録2013.10.19(土）とんこつ？inがんてつ | ラーメン主体な回顧録 低加水麺を追い求め 事前に 麺画像は 調べるものの 画像では判別できないときは 実際に行ってみるしかない そうして...