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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふっくらとした食感と鱧本来の独特の旨みを楽しめました。 「小いわしの天ぷら」は、刺し身でも食べれるほど新鮮な小いわしのようで...活きの良い烏賊を水温のままで頂きたい。 烏賊の刺し身が氷の水分に触れるのも味が落ちると思うし...
...・焼きあごだしのだし巻玉子 680円…持ち上げが難し程フワフワ熱々。出汁味が前面。おろしが合う。 ・海鮮丼 780円…店主が刺し身を引いて盛りつけ...
...※パーティーでの料理メニューです。 松花堂弁当箱が並んでおります。 そして開けてみるとちらし寿司、南蛮漬け、刺し身・・・など。 和食が中...
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