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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニューに少し疑問を感じたのは、 カワハギやアジは「活け」と書いてあるけど、 生簀には泳いでないし、アジに至っては姿すらない切り身で登場しましたし、 穴子の一本天ぷらも、切り身で登場しました...
...お昼の定食は、 天ぷら定食（天ぷらの種類が多い） 煮魚定食（この日は、鯖の味噌煮） 焼き魚定食（秋刀魚の塩焼き） 鮭定食（切り身が大きい鮭の焼き魚） 上記定食に...
...ご飯がでてくるまでのんびり飲んでました。 季節の小鍋のアサリのつくねが、本当に美味しかった…いやはや… お魚の切り身の天ぷらが、たぶん鰆...
...いた形では出ませんでした。 その代わり？各自の小鍋のクジラのはりはり鍋をクエ鍋に替えてくれた？？ そうで… クエ鍋のクエは切り身がたったの二切れだけであとは完全な野菜鍋… ってこれがクエ 鍋かぁ～ クエねぇ～と皆さま誰もがびっくり...
...注文を受けてから煮るようで 時間は、少々かかりますが、切り身の端が煮崩れることなく エッジが立った切り身でした、けどしっかり味もついて～ 白米との相性も抜群です...今日の魚はサバです。開きは好きじゃないですが切り身だったので良かった＾＾ まずは自家製？の豆腐が来ました...
...お昼の定食はこの日のメインはさばの味噌煮になり、香の物にごはんとお味噌汁がついたものになります さばはとっても柔らかく、しかも切り身が大きい！ そして...
...クエの唐揚げは 皮まで食べられる。最高の揚げ具合で提供して下さいます。 クエ鍋は言うまでも無く美味しい。鍋に入れるとクエの切身が霜降りの身になります～...
...菜の花とふぐ皮のおひたし） お味噌汁、ごはん、茶碗蒸しと大満足 茶碗蒸しに限っては かなりの具だくさん。 お魚の切り身なんかもしっかりとはいっていました...
...メインは、フグの一人鍋。 （ふく・・・富久・・・とお店の案内にはあります。） フグは、美味しい～～～。 ただ・・・切り身の量が・・・もう少し欲しかったかな？ 小さいし～～～（笑）。 つい先日「 割烹・秀よし 」さんで、大きな切り身のゴロゴロ入っているクエ鍋を頂いたばかりなので 余計に...
...冷凍してないマグロちゃんだそうです。お刺身７００円 本マグロよりも小ぶりのマグロちゃんだそう。 結構、脂が乗ってて、大きな切り身で美味しい～～＼(^o^)／ 量もタップリあります...
...私は、眺めただけ～(笑) （小鍋はありました） 隣席の男性客お二人、、、お刺身盛り合わせをオーダーしたはります。 分厚く大きな切り身が、...
...９００円 カツオとは無縁なのに、名前が、マナカツオ。 その謂れは色々あるそうです。 マナカツオは適度な脂の乗りで、薄ピンク色の切り身も美しく 赤イカはコリコリしてて...
...パスタ皿 上に鰹節 刻み海苔 乾燥小海老がのる 具材はスマガツオ アイ 海藻クリスタル レタス ミニトマト 赤黄パプリカ 魚の切り身は磯の旨味 梅ドレッシングで味付け 梅の酸味が染み出したさっぱりテースト 海藻クリスタルは独特のプチプチ食感...
...こちらもガツンと来るものがなく正直、貧相。 五品目の小鍋 紀州鰆の旬彩鍋とあるが鰆の切り身が二冠と普通の鍋野菜！ 野菜の切り方も一般的な物...
...外は白くなっても中は生、弾力～～！でしたよ。 後は鯛やイカ等に甘めのタレの海鮮丼（このマグロも要らないな） 鯛の切り身の入った潮汁、自家...
...いざ実食❗️ （※ちなみにこの赤だしも美味しかったぁ＾＾） この海鮮丼めちゃおいしかったぁ^ - ^ なんかよくある大振りの切り身がドドッとなってる感じではなくお上品に盛られた魚達は美味しっ！ 鮑はコリッコリでして本当なら日本酒と合わせたいところ そして...
...どちらも甲乙つけがたいおいしさ。和歌山の銘酒”黒牛”が進みます。次にお鍋。肉厚の切り身がごろごろ盛ってあります。あらつきから投入し、たっぷり出汁をとりながら、肉厚の切り身を投入し火が通るまでしばし忍耐...
...今日のお造りを２種頼んだが、量は少ないが、切り身が厚く、よかった。馬刺しも注文して...お造りは、イカ、真鯛、笛吹鯛、太刀魚、ツバス。 どれも大きめの切り身で、新鮮プリプリの歯ごたえで、本当に美味しいんです！...てんぷらは・・野菜が数種類、小さな切り身の魚が一切れと海老が一尾...
...香ばしく炙っており身はプリプリ。鍋はクエの脂が広がり、締めの雑炊も当然美味しゅうございます。一つだけ気になったのは、鍋用の切り身に鱗がついている部分があり...
...カンパチ（単品では900円） ＊美味しいですね～♪ 添えられた生姜の細切りと一緒に頂くのも美味しい～☆ 本よこわは大きな切り身で食べ応え有り！でしたよ...
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