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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...普通の穴子寿司はいくつか造り置きをしているようで上は注文してから5分くらいで出来上がる。 上と並みの差は穴子の切り身の大きさで分厚い身を大きくカットしているのが特徴...
...『なか卯』で初めてかつおを使った月見仕立ての丼です。かつおは傷つきにくくストレスが少ないと言われる一本釣りのもので、その切り身を特製のたれにじっくり漬け込み...
...ホロホロ崩れる身でしっとり、エエ干物です^^魚の旨味バ~~ンて感じ^^ 穴子小鍋 ・・・・これ、最高~^^穴子の切り身と肝がどっさり~入った一人鍋^^うどんすきのようなお出汁に 辛味噌を入れるとも~...
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