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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
板前料理 別館 よしみ
“千屋牛”と全国のええもんが揃う店。個室・半個室完備。お薦めは「千屋牛肉懐石コース」。
1295人
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貯まる・使える
...虎河豚をこのお値段で頂けるて満足なお料理でした。 湯引きの茹で加減、ほどほど○ 焼物は炭火○ 鉄ちり用の河豚の切身も、捌きたてでピクピク...
...１５００円のうな丼にする。すぐに出てきたが，ふにゃふにゃの鰻の切り身が数切れ。今度，真性鰻丼を予約してみようと思う。鰻屋不毛の地岡山に真...
...私的にはお寿司をいただきたい気分でありますが、今日は宴席ってことでコース料理をいただきます 先付として提供されたのは鯛の切り身にウニを塗しイクラを散りばめたモノでありまして...
...牛豚鳥魚野菜の全てが美味しくいただけます コース料理がお得です スタッフはキビキビ スピード対応 この日はブリのデッカイ切り身がはいっていまし 富山出身の人が食べて ウマイと言ってました おいしかった ごちそうさま DQブランド作業服...
...この日はサワラでした。 身がふっくらしててとても美味しいです(∩´∀｀)∩ 出汁をしっかり吸っててたまりません。 大きな切り身なので食べ応えがあります...
...美味しい料理ばかりのお店でした。海鮮もおばんざいもどれも文句のつけようがないくらい、盛り付けも味も最高でした。鰆も切り身が厚くて、牡蠣も...
...1850円を注文♪ サワラのカルパッチョ 一切れが大きい！！ ギュッと締まった美味しい切り身です マッシュルームのスープ ペーストではなく...
...炙り金目鯛のしゃぶしゃぶが到着。 赤と白を基調としたお皿に、金目鯛の切り身が５枚。 切り身は大ぶりで、薄紅の皮が映えます。 隣にはコンロに乗せられた銀色で凹凸のあるお鍋。 お出汁がたっぷり入っています。 付け野菜は大量の白ねぎと水菜です。 さぁ、火をつけてもらいましょう⤴️ こちらも指南を見て調理します。 出汁に火を入れ、沸騰したら野菜を投入。 出汁のいい香りが漂います。 再び煮立ったら、金目鯛の出番です。 大ぶりの切り身をしゃぶしゃぶします...
...酸味が効いた餡がとても美味しいです。出汁が効いてますね。 サワラは大きな切り身です。身が柔らかくていいですね。 餡の具もタケノコ、ニンジン、玉ねぎ...美味い。 鮭といくらの丼を頂きました。いくらのプチプチの食感、全く魚臭さのない鮭の切り身...
...■セイロ蒸し ■茶そば ■デザートの柚子シャーベット ■鰆の西京焼きです。自家製の味噌床に絶妙のタイミングまで漬け込んだ鰆の切り身をじっくり焼き上げました...
...赤貝の後ろにキレイな鯛がいます。 鮮度については申し分なく、甘みと歯ざわりがいいですね。 サワラは結構大振りの切身で、少し炙っているタタ...
...なので年齢層は少し高め。 お通しがまず私好みで美味しい◎ ごまどうふとおからとほうれん草？の和え物でした。 お刺身は切り身が大きめ。 ア...
...今回はお魚、たぶん鰆の塩焼き？を食べようと2階に上がります。 出てきたお皿には大きめの切り身と野菜たっぷりの副菜。 ファミレスとかでは出...
...スープは冷製仕様、外気温は30℃超ですから冷たいスープは有り難いです^^ メインはサーモンの香草パン粉オーブン焼、切り身はかなり大きなサイズで食べごたえあります...
...定食も気になりましたが 「天丼 \1,100 」 にいたしました 天丼のトッピングは 海老天が2本・キス・白身魚の切り身？の他 野菜天がいろいろ・・・ 十分なボリュームです！ 揚げ方はもうひとつかな・・・ ！？...
...■土手煮 牛スジとコンニャクを白味噌ベースで程よい甘さで煮込んでます。 ■切り身の煮付け ■あら煮 和食ならやっぱりこれ！ 少しずつつま...
...そうゆうの心鷲掴みされるじゃないですか。 大将の眼光鋭さをバックにおろされた刺身は、例えば部位によって切り方も変えて、各切身が完璧な状態で舌にフィットし 旬の美味しさ...
...サワラの昆布締めと蛸 刺身は赤貝、ホタテ、鱧、カツオ 茶碗蒸しにも魚♪ キンメが良い仕事してます(^^) 食べやすい切り身になった鮎 肝と味噌のソースで大人の苦味を味わいます カラッとパリパリの骨 表面サックリ中はふっくら鯛の唐揚げ...
...画像最初の、 左のおむすびは、豆入り。 中のおむすびは、中華風で焼き豚のカケラ入り。 右のおむすびは、和風でシャケの切り身入り。 と、色...
...丸いさつまいもを三等分したような乱切りが天ぷらに！！ 凄いボリューム！！ お刺し身盛り、、、もう凄い切り身の厚さ(ﾉ*0*)ﾉ こりゃー大人数で来ないとアレコレ食べれないような一皿です...
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