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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...盛り付けなどとてもお洒落です。 ◯ 牛トロ和牛炙り寿司(一貫¥539) 上に載った煮こごりのだし醤油が溶けて、肉の脂と出汁が合わさって口...
【四条/烏丸駅5分】ブランド鶏と宮崎郷土料理が自慢。個室は8名様まで、貸切は40名様まで!
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...トロトロの状態なので、食感がスプーン一杯一杯で異なり、つゆの絡まり具合と相まって、実に美味しいです。 小鉢の冷や奴も生姜と出汁醤油の塩梅がよく...
100年以上前の京町家を完全改装! 京のおばんざいと京野菜、地酒豊富、全席掘りごたつ個室あり
12113人
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...九条ネギのてっぱいは、甘めの白味噌ベースの酢味噌和えで、京都らしい味でしたー。 生湯葉のお刺身はトロッと食感で、湯葉専用の出汁醤油につけて食べるとお上品な感じで...
...どんどん固まっていき、できたての豆腐になりました...♪*゚ 食べ方は、粗塩か出汁醤油です。お店のオススメは、粗塩での食べ方です。 まず、何もかけないで頂きました。大豆の味がダイレクトに伝わる美味しさです。 次に、粗塩で頂きました。塩が味のアクセントになり、これもいける。 そして最後は、出汁醤油。これまた、豆腐とマッチしています。私は、出汁醤油が一番のお気に入りでした...
...逆に好感が持てた点は" 鰹のたたき "用の出汁醤油と造り用の割り醤油の二種類が用意されて いたということでしょうか? 炊き合せや出汁巻玉子は至って普通...
...厚切りされた身は弾力がありタンパクながらも旨みが強く出汁醤油が更に旨みを加えます。...✓しめ鯖の炙り ✓太刀魚の昆布締め ✓いくらの醤油漬け 自家製出汁醤油の入った器がすてき✨ #酒肴盛り合わせ3種 980円...あとは「みずだこ」と「かんぱち」。 これを「自家製の出汁醤油」で食べるという...
...こちらが新メニューの「燻製鯖寿司」2650円 「燻製京だし醤油イブリデイ」という燻製した醤油につけた〆さばを使ったお寿司なのです。 ほん...
京都・四条烏丸で天ぷらとアテとワインが楽しめるネオ天ぷらダイニング
5984人
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...■冷製麻薬親子 ■酒泥棒山芋君 酒好きのためのアテ! ■枝豆ペペロンチーノ ■おつまみ明太子 ■クリームチーズのだし醤油漬け 自家製だし醤油に漬け込んだクリームチーズ★...
...■にごりレモンサワー 甘くないカルピス風 ■トマトレモンサワー ■◆ソフトドリンク◆ ■万願寺ししとう炭焼 だししょうゆ ■炭焼もも×手羽先...
...平日の17:30頃訪問しました。早い時間帯だったので先客はなし。 ●海鮮丼 1000円 美味しいお刺身でした♪ 出汁醤油が美味しかったです。 出汁醤油は卵黄とも合っていて...
...運ばれ来た落としにびっくり!! 鱧の浮袋 鱧の生肝 鱧の腹皮 鱧の骨 梅肉と山葵、出汁醤油で〜 鱧の落としは毎年頂いていますが、 肝や浮...
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