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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■メニュー ■中国前菜、どれもつまみにピッタリ( *´艸`) ■冬瓜でとろみがついたこのスープ、大好きな味 ■鱸の下は薄い厚揚げ...お酒にピッタリなものばかりです。 スープは、干し貝柱とふかひれで、冬瓜のすりおろしでとろみをつけてあります...
...前菜 玉ねぎの玉地蒸し 帆立 桜海老のつみれ 焼きとうもろし豆腐 三方腹舞茸のお浸し 蛸柔煮 吸物 清し仕立て 甘鯛真煮 冬瓜 梅肉 造り 遠州灘の鰹 本日の盛り合わせ 山葵醤油漬卸和え 凌ぎ 焼〆鯖の寿司 きざみ山葵 新生姜漬 煮物変り...
...(このあたりでははもも有名らしいです) 始めに先付けがでて、椀物(冬瓜が薄くスライスされていてお出汁とよくあってておいしかったです)...新筍 蕗 梅麩 ◆小盆 (椀盛)和布豆腐 小エビ黄身衣 蛤摘入シンジョウ 冬瓜 菊花 縮緬芽吹巻き 鯛こぶじめ絹多寿司 ◆造里 マグロ 焼き霜太刀魚 鯛...
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