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接待や会食などに個室でゆったりくつろげるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
地上20階、岡山屈指の景色と共に、本格的な和食と鉄板焼の美食を堪能
2414人
貯まる・使える
...夏の鯛や鱧、下津井の蛸など、夏の瀬戸内を中心とした海産物をお楽しみいただけます。また牛窓産のそうめん南瓜や冬瓜など岡山の夏食材を満喫できる会席です...
...そして、ちょっとメイン的に「牛ホホ肉の煮込み」 サラダにも使われてましたが、リング状に切られた冬瓜が台にされてます ホロホロになるまで煮込まれていて...
...モツ入り ■天然鮎の塩焼 手前の付け合わせはそうめん瓜の酢漬けだそうで(^^) ■馬鈴薯にゅうめん ■夏の一品、冬瓜の冷やし煮と鱧の吉野煮...
疲れた身体を癒す至高な時間と五感で魅せる唯一無二の一皿。魅惑的なフレンチをお楽しみ下さい。
3770人
貯まる・使える
...■魚のメイン、真鯛のグリエ、キャベツと冬瓜添え ■さつま芋とマッシュルームのサラダ ■突出し...■イエローダイヤモンドのポタージュ めちゃくちゃ甘い! ■冬瓜 ■鰹、ビーツ、トマトのガスパチョ ■キャビア、モロヘイヤ...・魚のメイン、真鯛のグリエ、キャベツと冬瓜を添えて ・肉のメイン...
岡山ならではの地産地消の料理が食べられるお店です◆岡山産の食材使用の料理からB級グルメまで
5541人
貯まる・使える
...■ikiya(粋屋)。繁華街から少し離れており、比較的静かな一角だ ■そうめん瓜や冬瓜が、岡山の特産とは知らなかった。マナガツオやワタリガニも ■(おまけ)...タイラギ貝、日生のアナゴ、ワタリガニ、モイカ、岡山牡蠣。 黄ニラ、桃太郎トマト、冬瓜...
...焼き加減もしっとりしていて美味しくいただけました。 【6】留肴 煮アワビと冬瓜 アワビを一口大にカットして冬瓜・アワビの肝とともに柔らかく炊き上げた一品。 アワビの旨味を活かすためかなり薄味に仕上げられていましたが、冬瓜にもしっかりと旨味が染み込んでいました...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
5580人
...黄ニラ。手のこんだアミューズです。 オードブル カチャカバロ、ローストビーフ、お肉とウニ、ひらめの昆布〆、 キャビア、冬瓜、鰆、栗はマッ...
...■甘味 岡山いちごのソースで 2018.02. お昼 ■キリン一番しぼり ■蛸 冬瓜 若芽 出汁のジュレがけと赤紫蘇のお酒 ■蛸 冬瓜 若芽 出汁のジュレがけ ■赤紫蘇のお酒 ■オコゼ 丸茄子 新蓴菜 隠元...食前酒は真っ赤な赤紫蘇のお酒で。 真夏のスタートにはピッタリでした。 ②蛸 冬瓜 若芽 出汁のジュレがけ...
...みようがを薬味にチョイスされてるのが良かったです。 ガラスの冷えた器にサツマイモ、しんじょう、昆布巻、冬瓜。冷たい炊き合わせ?でしょうか...
...日替わりのスープだと思います。 和風の出汁の中に、いつもひと手間の加えられた食材が入っており、組み合わせの妙を感じます。 冬瓜のアンカケの和風の吸い物にレモンが入っているのを見た時は 「おいおい…...
...黒オリーブパウダー ・大葉のスープ、キュウリのパスタ仕立て、冬瓜 ・パン、有機栽培のオリーブオイル ・ 肉料理、ハラミステーキ、ニンジンのピューレ...不思議触感だったのはキュウリのパスタ仕立て、 白いのは冬瓜...
...淡い味付けが良 ■酢の物は海老もずく、チイ烏賊など ■ちい烏賊のぬた、鰯煮付け、蟹身和え物 ■もずくに茹でた才巻と冬瓜 ■地元牛の赤身カ...
...酢豚ランチに海老チリ♪ 2014.7 お昼のメニュー ◆日替わりランチ800円 この日は牛窓産冬瓜入り麻婆豆腐 ◆酢豚ランチ900円 ◆唐揚げランチ900円 ◆エビチリランチ1100円 上記には小鉢2つ・スープ・ご飯・...
...しっとり落ち着いた気分になります この週のサービスランチは 冷製茶わん蒸し 豚肉のはさみフライ 海老カツ 冷やし冬瓜包み モロヘイヤの和え物 ポテトサラダ 香の物 味噌汁 もち麦ご飯 本日のデザート (チョコレートと抹茶のケーキ) +100円で卵かけご飯にも出来ます 優しい味の冷製茶わん蒸し 綺麗にくるくる巻きのサクサクしたフライ モロヘイヤのネバネバで夏バテ解消! お出汁の香りが豊かな冬瓜包み もち麦ご飯でヘルシーに☆ ケーキと珈琲でワイワイお喋り(#^.^#)♪ ゆったり楽しいランチでした☆...
...食べやすいのが特徴です。レバーが苦手な方でもお勧めだと思います。 また、定食に付くスープも冬瓜や綺麗な溶き卵が入ったとろみのある物でこれも好きな味です...
...お刺身はどれもぷりぷり、鮮度良いですね。炊き合わせは南瓜・里芋・インゲン・冬瓜・海老・昆布です。鶏の唐揚げは揚げたてジューシーで美味しい...
...・トンテキ定食の内容は甘辛く味付けされた柔らかいトンテキ、小鉢2種(この日は冬瓜と厚揚げの煮物と、オカラ炊でした)、漬物、魚がタップリ入...
...残念! 養殖ものをいただくことにしました。 ●うな重 お通しに冬瓜とエビ。 お重の蓋を開けるとお重いっぱいに下のごはんが見えないほどギッ...
...隙間からパシャ! ■唐揚げ 麻婆ナス カレードリアなど ■ナス野菜バジルソテー 冬瓜煮物 卵焼き 香草焼きなど ■南蛮漬けとか これはカツ...手作り感のある野菜料理も いろいろあります 麻婆ナスや夏野菜のバジルソテーとか 冬瓜の煮物とか カレードリアなどが味しかったです...
...上品な出汁の香り~~ ゴマ豆腐・海老揚げ 優しい味の冬瓜・サッパリ素麺瓜・甘くてもっちり厚焼き玉子...海老揚げ、じゃがもち、ゴマ豆腐、素麺なんきん すじこ、冬瓜 他には厚焼き玉子...
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