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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ワインのことを聞けるサービスの方がお一人だけだったのは仕方ないですね。 3.味 ・前菜3種盛合せ 信州サーモンのマリネとキャロットラペ イカ墨を練り込んだ吟醸豚と白ネバーのパテ 根菜のジェノベーゼ...
...フランスのキノコなどを使用しておりこだわりを感じました。 白レバーのパテのようなものと、信州サーモンのマリネについていたカリフラワーのソースがとても美味しかったです...
...平日にもかかわらず、サラリーマンでいっぱいだ。  5000円で2時間30分飲み放題付き。長野名物の野沢菜や山賊、焼き、信州サーモンなど織り交ぜて減った多彩な10種メニューでお腹いっぱい。 ・野沢菜漬け・カルパッチョ・刺身5種盛り合わせ ・天ぷら盛り合わせ・鴨のステーキ・西京焼き ・馬刺し・山賊焼き・地鶏タタキ・信州サーモンの 土鍋ご飯...
...■鉄砲巻 ■煮穴子 ■中トロ ■ブリ ■ヒラマサ ■沖縄のモズク ■スズキ ■イクラ醤油漬け ■信州サーモン ■漬けマグロ ■真鯛 ■何...
...■五平餅 長野の郷土料理 五平餅 特製の味噌だれを塗って焼き上げました 小腹を満たすにはちょうどよいサイズです ■信州サーモンの刺身 うま味が強くきめ細かい色鮮やかな肉質が特徴です 適度な脂ととろりとした舌触り...
...■温かいお蕎麦[追加一品] ■大盛 ■刻み海苔 ■刻みとろろ ■温玉 ■鬼おろし ■政海の丼 ■まぐろ鉄火丼 ■ネギトロ丼 ■信州サーモンいくら丼 ■信州サーモンとアボカド丼...
...焼き芋おろし 子持ち鮎が美味しいのは当たり前だが、添えの野菜がまた旨い。 ③信州サーモン燻製寿司 昆布醤油 鼈甲生姜 ひと手前が素晴らしい!信州サーモンは燻製にし、昆布〆に。このひと手間がいいのよ。 ④天然茸ジゴボウおろし和え...蕎麦の実 ■⚫八寸 天然茸ジゴボウおろし和え もって菊 ■⚫八寸 信州サーモン燻製寿司 昆布醤油 鼈甲生姜...
...店内は半分ほどの入り。自分らのようにハッピーアワーを目指して来る人が多いかと思いきや、そうでも無かった様子。 信州サーモンの刺身 →あっさりして...
...1階の半個室を利用しました。 カウンター席もあり、照明が暗めなので、雰囲気も良いです。 お酒は飲み放題(1500円) 信州サーモン、山賊...
...萩産(阿武川?)との事でした。 ご登場したお料理は、 1. 前菜5種盛り ・キャノンボールクラゲの粒マスタード和え ・信州サーモンの葱+山椒のソース和え...
...■オレンジ ■グレープフルーツ ■ジンジャーエール ■コーラ ■料理長おすすめの逸品 ■牛タンカレー煮 ■牛タン土手煮 ■信州サーモンとやたら...
...信州名物があります。 ホッピーセットとイナゴの佃煮と蜂の子と信州サーモンを注文。 お通しが茶碗蒸しってのが渋い。 久しぶりに、イナゴ...■馬刺し ■山賊焼焼 ■お蕎麦 ■お通し ■野沢菜漬物 ■信州サーモン刺身 ■グランドメニュー ■お通し・茶碗蒸し(462円)...この日は品切れとのことで残念。 馬刺しや信州サーモン...
...●金目鯛と柑橘系のソース ●フォアグラと柿をカカオニブでコーティング ●ハチノスのトマトベースの煮込み ●信州サーモンのリゾー二 ●低温調理の豚をベリーのソースで ●昔ながらのパンナコッタ ●コーヒー ●ノンアルコールのスパークリングワイン...
...■長野で味わう新鮮魚介 ■まぐろの中落ちのお刺身 ■信州サーモンのお造り ■信州地酒各種 ■2時間飲み放題宴会3,000円〜承り中! ■信州サーモンの刺身・長芋の短冊切りなどの料理や...■水尾 ■吉乃川 ■新鮮刺身 ■まぐろの中落ちのお刺身 ■信州サーモンのお刺身...
...鴨も3切入ってました 蕎麦は大盛りで、3種のつゆを行ったり来たりしながら、楽しく食べ比べができました。 鯛の昆布〆や信州サーモンなどのお造りもあり...
...■魚’Sまんの刺身盛り(1人前/2人前)※ご注文は2人前からお願いします 全国の漁港から直送!新鮮魚介と長野名物信州サーモンのコラボ刺身盛りです! 980円/1680円...
...お好み麺セット/サラダ、ザーサイ、デザート付き ■坦々麺 お好み麺セット/サラダ、ザーサイ、デザート付き ■飲茶ランチ 信州サーモンのサラダ山椒ソース...
...■もろきゅう自家製味噌 ■地野菜の漬け物盛り合わせ ■信州サーモンなめろう ■和牛すじ肉と地野菜の塩煮込み ■サラダ ■信州野菜と無添加豆腐のサラダ ■馬屋のポテトサラダ ■信州サーモンとトマトのサラダ ■信州豚しゃぶしゃぶサラダ ■揚げ蕎麦サラダ...カシスサワー ■信州豚のしゃぶしゃぶサラダ ■山賊焼き ■信州サーモンの刺身...
...■川魚 信州ブランド ■ブランド川魚 3種盛り合わせ ■信州サーモンの刺身 ■岩魚塩焼き ■信州サーモンと醤油豆と山芋たたき ■信州豚 ■豚肩ロース 信州味噌漬焼...こんちゎ!! 長野市内初遠征!! 地元飯が食べたくて…。馬刺、信州サーモン...
...美味しい以上に食べ応えがハンパない! これ一品でお腹一杯になりそう~ ・信州盛り 臭みなど一切ない信州サーモンが大好きなんで嬉しいメニュー...
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