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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中トロ、、、よく味わっていただきます! ←次はいつ口に入るか分からないので・・・(笑) サザエとか伊勢海老とか・・・ 旨いなぁ~ 大事に味わっていただきます...
...奥には小上りもあります。 ドリンクはサントリープレミアムモルト, 日本酒は燗酒で信濃錦,大信州にしました。 ・つきだしと伊勢海老の味噌汁 ・自家製野沢菜 添加物・着色料を使わない, ここの自家製野沢菜漬けです...
...■北京ダック 半羽(8枚) ■鮑のオイスターソース煮込み(小盆2〜3名様用) ■伊勢海老の黒豆味噌炒め(1尾) ■三種冷菜の盛り合わせ(小盆2〜3名様用)...■フカヒレスープと点心2種 ■チャーハン ■フカヒレステーキ ■伊勢海老のX.O醤炒め...
...北海道産が入荷 殻付き岩カキはジューシーでフレッシュ! ■伊勢海老コース 活の伊勢海老の刺身、塩焼きは格別の味、具足煮【兜の味噌汁】もまた楽しめる ■活伊勢海老刺身と塩焼きのコース料理 活伊勢海老の味は格別。刺身、塩焼き、具足に【兜の味噌汁】などを中心に日本海朝どれの魚介と信州郷土料理を取り合わせてお楽しみいただきます。 ■活伊勢海老のコース料理 活伊勢海老の刺身...
...がっつりお肉が食べたい方に(*´ω`*)ご一緒にライスはいかがですか? ■本日の海老焼き 店員にお尋ねください 伊勢海老の日に来店したあなたは超ラッキー!!...
...¥1,890- ■ザーサイと豚肉の細切り炒め ¥1,890- ■あわびのクリーム煮込み ¥4,410- ■伊勢海老のチリソース ¥4,410-...
...軽井沢の翠陽は初めて。 今日は、色々なお祝いもあったので、 『premium diner 旬コレクション』を。 まずは、伊勢海老が鎮座するお皿に...
...水菓子は3種から選んで頂きます。 強肴では伊勢海老の具足煮を半身お出し致します。 (税・サ別)...水菓子は3種から選んで頂きます。 強肴では伊勢海老の具足煮を半身お出し致します。 (税・サ別)...今まで食べた鴨肉で1番美味しかったです。 お造り 伊勢海老のお刺身! プリプリでとっても甘い!美味すぎる! 伊勢海老をお刺身で食べたのは初めてでした...
...りんごの形の饅頭と蕎麦茶、クッキー、りんごプリンでで迎えてくれます。 寒い中の蕎麦茶は体に染み渡る、、 夕食はコースで、伊勢海老や、和牛...
...食感、温度、柔らかさ、どれをとっても最高で感動しました。) オマール海老は、歯ごたえがキュキュっとしていて、伊勢海老とも小さなエビとも違う食感...
...一年前を思い出して話しのネタになったり。 一ノ重 姿伊勢海老・天然連呼鯛浜焼き・丹波篠山黒豆柚子釜盛り・千代呂木・三色団子豊年飾り・紅白蒲鉾・松...お品書きも添えられていました。 一ノ重 姿伊勢海老・天然連呼鯛浜焼き・丹波篠山黒豆柚子釜盛り・三色団子豊年飾り・紅白蒲鉾・松笠慈姑・海...
...■子持ち鮎のタレ焼きと栗の渋皮煮 ■松茸 ■天然舞茸と伊勢海老 ■熊と天然茸 ■天然茸 ■山羊のミルクアイスとおからのパウンドケーキ ■きれいな盆 ■赤烏龍茶 ■茸尽くし ■中 ■焼松茸 ■焼き中 ■完成! ■美味そう!! ■伊勢海老 ■脱出中...最中サクサクだから挟みたてなんだろうねえ。美味しい〜。 ◆伊勢海老の筍蒸し たけのこ...
...■肉とフォアグラとラビオリのフォンデュソース ■サラダ ■ポルチーニ茸のパスタ ■栗のリゾット ■生ハムを巻いた伊勢海老の焼き物 ■蓼科...
...■ビール3種飲み比べ ■信州豚しゃぶしゃぶ ■伊勢海老とアワビアップ ■お品書き ■ホテル玄関 ■令和2年秋の夕食 ■伊勢海老とアワビ ■松茸と甘えびの土瓶蒸しアップ ■ドリンクメニュー...■台の物(代わりの信州和牛の宝楽蒸し) ■台の物・宝楽蒸し(伊勢海老・鮑・鮑肝ソース)...
...ベーコン 地ネギ トリュフの香りのエスプーマ (ペアリング酒開始)→天狗舞 純米酒 ・Entrées Chaudes:ホタテ 伊勢海老 菜の花のリゾット トリュフ → Mare Nostrum Rosé 〜Baguette〜...
...笹に包まれたサーモンの手毬寿司が好印象。 季節の海鮮盛りは、伊勢海老、ズワイガニ、タコ、白身魚などの豪華なお造り。そのまま醤油で頂きたいくらい。大きな鉄なべでしゃぶしゃぶしていただきました。しゃぶしゃぶのたれは、ポン酢と美山亭名物のごまだれです。伊勢海老を...3人での利用の為肉、アワビ、伊勢海老の各二つずつのコースを三つで三等分してもらいました...
...真イワシのオイルサーディン 島根豚と生姜のコロッケ 広島産カキとブロッコリーのガーリックオイル煮 長井産伊勢海老のトマトクリームソース りんごとブルーベリーとマスカルポーネのPIZZA...
...お椀 これは旨い。フカヒレは少ないが、フォアグラの濃厚な風味の良い部分のみしっかり出ている。 刺身 伊勢海老は小降りだが華やかで旨い。鮪...
...■科乃豚フィレ肉のロースト ■伊勢海老とホタテ貝のグリル ■朝食 ■彫刻公園は素敵♪ ■メイン(科乃豚の香草パン粉焼き) ■メイン(すず...
...お刺身の盛り合わせはかつお・マグロ・たこ・伊勢海老・サザエ、その伊勢海老の台はトマトゼリー で出来ていました。こちらもみんなまずまずの鮮度があり、伊勢海老とサザエは特においしく感じ ました...
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