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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼き物2種、ユッケがセットになったボリュームランチ ■仙台牛内もも炭火焼き 口当たりがよく柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の仙台牛をお楽しみ下さい。 肉増し150g 3,300円 ■さがり&仙台牛内もも炭火焼き 肉増し180g 2,980円...
...◆仙台牛のカツサンド →フォンドボーを使用したソース。 ◆和牛のタン塩 →程よい厚さにカットされたタン塩。シンプルに塩で頂きます。 ◆鱧 →キャビアと塩で食べ比べ。 ◆和牛のハラミ →ヨーグルトソースとニンニク&玉ねぎのソースで。 ◆タンとハラミのソーセージ →バケットと一緒に頂きます。 ◆しんしんの焼肉タレ×ワイン漬け ◆ヒレしゃぶ →厚切りのヒレしゃぶは珍しい。ごまだれとおろしポン酢で。おろしポン酢がさっぱりと美味い。 ◆ずたちとグレープフルーツの冷麺 ◆蓬田さん仙台牛の厚切りシャト...
...■口直しのシャーベット ■仙台牛ハンバーグ ■ニョッキです。 ■ブイヤベース。海老でかっ!! ■超年代物のシャンパン。 ■仙台牛の握り。 ■チーズの燻製。 ■ラムシチュー ■お吸い物 ■水たこのカルパッチョ ■燻製ハンバーグ ■仙台牛のメンチカツ...
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