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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... 強肴 軟骨入って食感楽しい鶏団子と旬野菜の煮物・出汁がしゅんでる大根や筍に蕗と人参が脇を固めてます 揚げ物...周りはカリッと焦げ目があり、中は肉汁しっかりジューシー 細かく入った人参がアクセント ■向付(刺身) 鱧/本まぐろ/鯵のタタキ...
...五目豆とは 正月の儀式に用いた 大豆や牛蒡、蓮根、人参、くわい等を混ぜて煮込む料理なのだとか。 この皿は...干し柿のチーズ漬け ・五目豆のゼリー寄せ 干し椎茸の出汁、人参、椎茸などと卵の黄身とガリのソース ・碗...干し椎茸の出汁しっかり! 旬の浅葱、干し椎茸、牛蒡、人参...
...■にゃんカレーリフトアップ ■レタスミックス、パプリカ、ニンジン、コーンのサラダ ■サラダバー ■ランチメニュー ■夜メニュー...・サラダ レタスミックス、パプリカ、ニンジン、コーンのサラダです。...男性諸君の郷愁をそそるものではと。 具は、豚肉、ジャガイモ、ニンジン...
...*味噌汁。。。あおさとま麩の味噌汁。あおさ大好きなので美味しかったです。 *副菜煮物小鉢。。。巾着袋、ニンジン、しめじの出汁薄めのあっさ...
...■関いさきアップ ■鰯アップ ■千キャベツ、レタス、ニンジン、紫たまねぎ、貝割菜のサラダアップ ■冷奴アップ...鳳凰美田 ゆず 600円×2 お通し 600円 めかぶいかにんじん せりと卵のスープ ホタテとアサリとブロッコリーのミルク煮...・漬物 しば漬けです。 ・サラダ 千キャベツ、レタス、ニンジン...
...・さつま揚げ ふわふわの食感で、しっかりと味がついていました。 中にイカ、紅しょうが、ニンジンが入っていました。 ・スタミナ豚角煮 卸し...
...【まき村2016年11月の献立】 ◉柿の胡麻和え、大根と京人参の酢漬、胡瓜、水前寺海苔、アーモンド 皿から楓の赤が映える紅葉に実りの秋の象徴の一つ"柿"がメインの前菜皿。中に2枚だけ葉が若い緑な物があり対比が良いね。素材に柿と京人参の橙...◉豚の角煮にポテト餡掛 京人参 菠薐草 豚の角煮は3時間程煮込み余分な脂を落とす...
...一品目 貝の煮物 二品目 海老芋と金時人参の煮物。白味噌仕立て 海老芋も金時人参も白味噌も京都のものなので、なかなか東京では食べられないので...こ~んな感じ・・・ 具材は海老芋・ズワイガニの天ぷら・金時人参です! 海老芋のパワフルさと金時人参の甘みがGood!...
...・サラダ レタスとニンジンのサラダ。市販っぽいフレンチドレッシング(赤)が...他にはしば漬け、山盛のサラダ(レタス・千切りの人参少々)、ピリ辛のレンコン、たくあんの煮物が小皿にで出てきました...グリーンサラダ、マカロニサラダ、漬物、 煮物(筍・人参・ゴボウ)...
...注文メニュー 牡蠣そば 旬の煮染め 野菜も食べたいので煮染めも食べました。 大根、にんじん、こんにゃく、さつま揚げ、カボチャ、厚揚げがのった煮物。 どの食材も味が...普通に美味しいご飯です。 天ぷらは、車海老1、ピーマン、ナス、ニンジンのかき揚げでした...
...■鰆炙り、しめ鯖、黒鯛、赤身の盛合せ ■鱈の白子のみぞれ椀 ■大根、牡蠣、人参、きぬさやの煮物 ■太刀魚の塩焼き ■牡蠣とチーズの春巻 ■赤身の握り ■もりそば...白子も臭みが無くて、出汁もわりと美味しくて。 ・旬根野菜煮物 大根、牡蠣、人参...
...内容は、メバチマグロ中トロ5切れ、ヒラマサ2切れ、ホタルイカ、ズワイガニ、玉子。 ちゃんと生の本山葵が使われており、茗荷とニンジンの千切り...
...セットの茶碗蒸しも出汁が効いて中々美味しい。鍋焼うどんには海老天、お餅、小松菜、椎茸、鶏肉、榎茸、人参、玉子とレギュラー陣勢揃い。いやー...
...・サラダ レタス、サニーレタス、トレビス、ニンジン、タマネギに、味噌ベースの 和風ドレッシングをかけたもの...季節を感じる野菜の炊き合わせ (人参が銀杏で一足お先に秋を満喫) 個人的一番、伊勢海老の赤だし...「 野菜の炊き合わせ 」 △・・・筍/人参/椎茸/南瓜/いんげん...
...もう少し期待したので。 ・小鉢 メンマとポテトサラダの2品でした。いわゆる普通の味ですね。ポテトサラダは ジャガイモとニンジンのみ。ほん...
...大盛は+100円。おかずが割と薄味なので、意識してご飯を多めにかっこまないとラスト余りそうになりました。 漬物はキュウリ、ニンジンのぬか漬とたくあん...
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