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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それに引き換え人参が輪切りとは驚きました。調理時間短縮という経営側の思惑を感じます。そして人参の風味に乏しいです。注文時にステーキの焼き加減を訊かれます...【前菜】 「コールスローサラダ」 キャベツと人参が細く繊切りされていて...
...オレンジグラッセと赤キャベツのピクルスの甘味と酸味が鴨肉の素材の味 を引き出してくれる一品です。 「帆立貝のポワレと白人参」 小さな帆立貝を塩気のあるパンチェッタで巻き、風味豊かに焼き上げています。添えている旬野菜の白人参は...
...コリアンダー風味の人参のピューレと一緒に ■仔羊肉のラグーソースと椎茸...■料理3 ■料理4 ■料理5 ■特製ジュース ベースは人参 ■珈琲 ■アーモンド風味のケーキ...ショーが終わってからデザート。このセンスはちょっと苦手。なぜか人参色...
...ぬる燗で。 御猪口の色を見てもらえれば分かるのだが、熟成によって紹興酒に近いような色付きです。 ・ 突き出し 大根、人参、お揚げ、豆の炊...
...うさぎさんイメージ。私には触覚にしか見えないwwwにんじんのマリネはカレー風味。これは美味。...■チーズ四種類とオリーブとドライトマト ■プロシュートの下にはニンジンのピクルスが ■素敵 ■アズール...ボリュームはあまりないものの、付け合せのカレー風味の細切り人参とか...
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