ネット予約
閉じる
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シャンタンは!!!と 要は上等なチンタンで、金華ハムや丸鶏などを使ったバージョンだと 毛湯(まおたん♡)、清湯、上湯との分類もある トン...
...頂いた印象では判りませんでしたが~昆布・かつお節・丸鶏からも取っている様ですね~☆ ) とろとろの味玉グ~ですね~☆...どうやら鶏ガラ、豚骨、丸鶏に野菜、煮干し、鯖、昆布、鰹などを出汁に使っているとのこと...スープは鶏ガラ、とんこつ、丸鶏...
...先ずは鶏そばのスープから一口「う”旨い」久しぶりの衝撃的なスープ。 ベースは丸鶏で魚介は使わず純粋に鶏だけの旨味を引き出し雑味が全くない。 丸鶏を使うと鶏油が強過ぎることがあるが、それも抑えられてくどさはなく飲み干せるスープ。...一方醤油ラーメンは、ベースのスープは同じく丸鶏で鶏油も控えめなあっさり味ですが...
...■ラムとささ身 ■入口 ■本気の卵かけご飯 ■丸鶏鶏塩ラーメン アップで ■旬の山菜 ■丸鶏鶏塩ラーメン 備長炭焼きチャーシューのせ ■夏場のみ...■ささみとふくらぎ(希少部位) ■皮 ■ねぎまと皮 ■丸鳥スープ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる