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口コミ・お店の情報に「丸茄子」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■こじんまりとした店です ■つくねとニラの鍋 ■焼きおにぎり ■五郎島金時 ■丸茄子のトマト味噌 ■せせり ■万願寺唐辛子 ■ソリレスとテール ■値段もお値打ち...さすが金沢と感心しました。 丸茄子焼きには「トマト味噌」...
...パンはフランスパンで、オリーブ油も付いてきます。 メイン料理は肉・魚両方です。 魚は能登産の太刀魚に、丸ナス、オクラ、カボスが添えられて...
...特に印象に残った料理はお造りと丸茄子のオランダ煮。お造りはカンパチ、なめら、スズキの昆布締め。鮮度や処理が良いのかとても美味しかったです。それぞれの白身魚の味の違いも楽しめました。中途半端に鮪を使うよりずっといいのではないでしょうか。丸茄子オランダ煮は器も...ふぐの白子 鰻ざく 竹の子と牛肉の焼きしゃぶ 揚げ丸ナスと鮑 赤座海老のブイヤベース 春キャベツ...
...追加しました。いくら２、うに１の割合。とても美味しい。これもおすすめ！ ■左は丸ナスの漬物、右のどぐろ刺身。 ■大人気！海鮮丼。 ■のどぐろ刺身、実際炙り。5枚...脂がのってて少し歯ごたえも残ってます。 塩加減が良くそのままで美味しい！ 丸ナスは大阪で食べるのと同じ...
...■生ビール ■萩真丈椀 ■造り ■焼物 ■中皿：バイ貝真砂和え等 ■丸茄子土佐酢餡かけ ■加賀蓮根蒸し ■食事：雑炊、香の物 ■店内にある生け簀...鮃 焼物：牛肉の炙り 中皿：バイ貝真砂和え、山葵昆布、インゲン胡麻和え 揚物：丸茄子・土佐酢餡かけ 茄子の上には揚げた白身魚が乗っている...
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