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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ハツ 牛の心臓。コリコリとした独特の歯応えと、濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ■上ミノ 牛の第1胃。癖のない味わいと噛み応えのある...
...■ロース ■熟成並ロース ■熟成厚切りロース ■熟成上ロース/熟成とろけるロース ■ホルモン ■やみつきホルモン/やみつき上ミノ ■しま...
...■ヒレコロ ■筋肉君牛すじ焼 玄人好み筋肉パワー! ■【白肉】 ■ここからホルモン(シマチョウ) ■上ホルモン(ギャラ) ■上ミノ(第一胃袋)...
...牛タン並、カルビ、ハラミ、やまとサラダ、上カルビ、豚トロ、上ミノ、豚カルビを注文しました。単品で頼むよりコースかな?と...食事は妻と2人で、トマトサラダにおすすめセット、壺漬けハラミ、上ミノと締めは冷麺とライス...
...厚さ大きさも充分で結構お腹もいっぱいに そのあと シマチョウ、上ミノ 下味の付かない白いホルモン 臭みもなく美味しいけどちょっと小さめ 上ミノも同じく 美味しいけどちょっと小さめ 残念 赤身がオススメです...本日の赤身、黒毛和牛のハラミ、上ミノ...
...(豚直腸) 各 ■牛ホルモン 塩・味噌・辛味噌 定番ホルモンの美味しさ (大腸) 各 ■<人気の定番> 特上ミノ 味噌・辛味噌・塩 サクサクした食感がヤミツキ (胃) 各...
...■フィレ肉 ■巻き寿司 ■ハラミ ■上ミノ ■レバー ■マルチョウ ■ミスジ、サンカクバラ ■坦々麺...これはこのお店でしか食べられない絶品だなあ。 ●上ミノ、ツラミ 続いてやってきたのは「上ミノ(左側)ツラミ(右側)」です...
...1890円 ハラミ 1780円 上タン塩 1480円 上ミノ 980円 韓国のり 300円 青唐辛子スライス 200円...※プラスでもできます。 ■ホルモン ■丸腸 ■上ミノ ■上レバ ■スープ ■わかめスープ ■野菜スープ...■ナムル(550円) ■ビビンバ ハーフ (580円) ■上ミノ(980円)...
...ホルモンの盛り合わせはシロコロ、シマチョウ、上ミノ、上ハツ、上レバーの盛り合わせでした。 僕が大好きなホルモンのラインナップだったので頼まざるを得ませんでした…。笑 シロコロのガッツリとした脂っぽさやシマチョウの柔らかい口当たり、上ミノの歯応えの良さ...いいアクセントになります。 ホルモン盛り合わせは、シマチョウ、上ミノ...
...1,300円~ ■豚骨付きカルビ、ネギたっぷり地鶏一枚ステーキ 1,200円~ ■豚トロ、豚バラ、豚ホルモン、豚上ミノ 900円~ ■牛レバ、上ミノ...
...1,353円 ■特選(4) プレミアムビーフ 壺漬ハラミ 1,673円 壺漬け上ミノ 1,573円 黒毛和牛ヒレ 2,068円 和牛ハラミ 1,948円 ハラミネギ塩...880円 ハツモト 638円 ホルモン 748円 コプチャン 748円 上ミノ 1,080円...
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