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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...卸し冬瓜汁 ■炊合せ:茄子瑠璃煮と海老旨煮 花蓮根 山独活活湯葉巻 ■強肴:和牛ロースの米茄子田楽 輪ピーマン さらし葱 ■酢物:鰻と鴨ロースの梅肉酢 山芋 莫大海 アスパラ ■止椀:地鶏汁 平豆腐 貝割菜 ■冷やし饂飩...桜桃 卸し冬瓜汁 炊合せ:茄子瑠璃煮と海老旨煮 花蓮根 山独活活湯葉巻 強肴:和牛ロースの米茄子田楽 輪ピーマン さらし葱 どれも美味しくてしかも味の強弱...
...柔らかくロースとしても供される。 外バラのカリカリベーコンと...・大トロポワレのにぎりと肩ロースしぐれ煮軍艦 すみれ名物の一つ。にぎりは絶品です。何でも、メニューを変えようとしたところ、常連さんから苦情が来たほどの人気メニュー。確かに柔らかく、ご飯との相性抜群です。肩ロースのしぐれ煮の軍艦も珍しいメニューで...
...お造り 鍋 蒸し物 茶碗蒸し 天婦羅 ご飯 デザート と十分な品揃えです。 *詳細は写真のところで。 中でも、麓山高原豚のロースしゃぶしゃぶ は豚の脂身が甘く肉質が決め細やかで美味しかった! 蒸し物の茅葺き屋根みたいなのが可愛くて楽しみだったんだけど...
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