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口コミ・お店の情報に「ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 124 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店
老舗の上質空間で、熟練の技が光る豊後牛ステーキを堪能◆記念日・接待・家族の集まりにも最適
15209人
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...トマトの爽やかな酸味が基調で苦みはあまりなし。 牛ロースはさすがにやわらかく仕上がってますね。...豊後牛がどうしても食べたくて、評価が高かったので訪問。 私はヒレを頼んだけど、ロースかと思うくらい柔らかくて本当に感動！！！ 3連休の土曜夜で...
...数量限定 ■★特上タン ■★カルビ ■★きんぼしロース ■★大判ロース ■★上ロース...
...軽く炙れば香ばしさと旨みが際立ち、シンプルな塩味でも十分に美味しい。贅沢感のある海鮮メニュー。 ■和牛ロース ほどよい霜降りと柔らかな肉質が魅力の和牛ロース...
...臭み消しなのか…あと､鴨のロースが入っていたりしたら嬉しかったんですが… 料理は全体的に美味しかったと思います！...かも吸いそば入りは薄切りの鴨ロースの鍋に太麺が入っています...
...はこういう場所で食べたいものである。 この日は ねぎタン ８秒ロース 上ロース カルビ チョレギサラダ キムチ 銀めし...■秘伝つけダレ ■焼肉５種 壷カルビ・上ハラミ・ロース・豚とろ・上ホルモン が入ったおすすめサービス盛り...
...■和牛ヒレスライス ■和牛上ロース焼きしゃぶ ■和牛赤身焼きしゃぶ ■和牛ロース ■和牛上カルビ ■和牛カルビ ■和牛赤身バラカルビ...普段ホルモン党の私は、カルビーやロースといったお肉はあまり注文しないのですが...
...■自家製 豚肉紅茶煮 ＊お持ち帰りできます♪ ■合鴨ロース ＊お持ち帰りできます♪ ■○●大分県産米 ごはん●○ ■ごはん ■大盛...もう一つ 『うた乃』 の代名詞が、 低温加熱料理された、レアな 「豚ロースチャーシュー」 ‼ 生ハムみたいな食感で...
...Gluten free ■【肉】大分 耶馬渓 錦雲豚の骨付きロース Bone-in Oita Pork Loin (around...meat ● Gluten free ■【肉】豪州産骨付き仔羊ロース Bone-in Australian Lamb (4 pcs...free ● Vegan ■【肉】九州産ジビエ 鹿ロース Kyushu Game Meat Venison Loin...
...仕上げにコンソメスープをかけたスープ ■肉■ ・おおいた和牛ロースの炭火焼き80g やわらかくジューシーな霜降りロースに甘いソース･卵黄とビネガーをベースにしたベアルネーズソースをそれぞれ楽しめる...■おおいた和牛コンソメ 牛蒡 ■おおいた和牛ロースの炭火焼き80g...
...■牛ハラミ ■ミスジ 霜降りが入った希少部位。数量限定 ■ロース きめ細やかな肉質と濃厚な旨味 ■【お酒との相性抜群...■上カルビ とろけるような舌触りがたまらない ■上ロース 上質な脂の旨味がたっぷり ■ザブトン 入荷時限定の希少部位...お肉はとても美味しかったです。 特にロースが美味しく...
...また食べたい。 別府駅から大分方面へ徒歩5分。亀の井ホテルの2階。 お肉は豚バラの地獄蒸し・スペアリブ・鴨ロース・焼き鳥。デザートは少な...
...■うどん玉 ■野菜盛り （キャベツ・ピーマン・玉ねぎ） ■北の大地に育まれた 本物の味［ジンギスカンバーベキュー］ ■ロース ■モモ ■...
...もう少しこの酸味抑えられたらな、惜しい 全粒粉のパンなど 蒸し鶏とクレソンの春雨サラダ メイン到着 俺は糸島豚ロース選択 沖縄黒砂糖のクラスト 白いんげんのピューレ 地元の季節野菜 ヘーゼルナッツソース ほんのり甘いソース...
...■和牛並カルビ ■和牛中落ちカルビ ■和牛上カルビ ■ロース系 （塩焼・たれ焼からお選びください） ■US産ロース ■和牛上ロース...
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
日本料理 別府 廣門
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
8487人
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...鴨の骨を焼いたスープ、ロース、腿肉ミンチ、天然せり、地物ネギという構成で、 蕎麦粉は北海道、茨城、千葉、3つの産地をブレンド。 （1つの産地に絞るよりブレンドのほうが年間を通してクオリティが安定するそう。） 青首にしてはクリアーで食べやすいロースと同店なら...『糠漬け』 80年物の糠床の糠漬け 『猪肉ロースと天然わらびと天然蕗のご飯』...
...■豊後牛鉄板焼（ロース）100ｇ フィレは4900円 ■おすすめ豊後牛鉄板焼（ロース）150ｇ フィレは6200円 ■豊後牛鉄板焼コース（ロース） 100ｇコースは53００円 フィレもあります...
...■特上ロース（ポン酢・タレ） ■特上カルビ ■ロース ■マクミ（塩・タレ） ■タン（塩・タレ）...ワインが来たので肉を追加。マクミのお代わりとロース（メニューに「美味しいロース」と書いてあるのが気になった）を注文...
...4～6人前 お肉、焼き野菜、焼きキムチ、チョレギなどがつきます。 ■サムギョプサルセット 中（2～3人前） 豚バラ・肩ロース +600円で焼き飯もご注文いただけます！ ■サムギョプサルセット 大（3～4人前） 豚バラ・肩ロース +600円で焼き飯もご注文いただけます！ ■サムギョプサルセット 追加メニュー ・豚バラ1枚 780円 ・肩ロース1枚 880円 ・ウインナー 450円...
...が、以前に比べお客さんが多くなったためか、不景気のためか、ロース肉の質が明らかに落ちています。儲けに走ったか？と疑いたくなるレベルのロースです。 カルビは変わりありませんでしたがロースはトライアルの激安肉と同じレベルの味です...
...刺身盛り合わせ1,000円(税別)を始めとして、山香牛ロース炭火焼き1,500円(税別)、 とり天480円(税別)...■タイあらだき ■カレイ煮付け ■メバル煮付け ■豊後山香牛ロース炭火焼き ■豊後牛とうがらし炙り...#別府カフェ#別府ディナー#別府居酒屋#別府カフェ 山香牛ロース1700 刺身盛り合わせ1100...
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