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口コミ・お店の情報に「ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 123 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ただ胡椒が若干鴨の良い味を邪魔してる気がして…胡椒は要らないんじゃないかな？ 臭み消しなのか…あと､鴨のロースが入っていたりしたら嬉しかったんですが… 料理は全体的に美味しかったと思います！...
...■自家製 豚肉紅茶煮 ＊お持ち帰りできます♪ ■合鴨ロース ＊お持ち帰りできます♪ ■○●大分県産米 ごはん●○...『うた乃』 の代名詞が、 低温加熱料理された、レアな 「豚ロースチャーシュー」 ‼ 生ハムみたいな食感で、塩味もよく、...でもね、11時開店時隣のとんかつ山本ロースさんの店の前に20人くらい並んでたのがとても気になりました...
...ぜひ一度ご賞味下さい。 ■特選ヒレ 厚切りにカットした厚切りロース。弱火でじっくりとお焼きください。 ■シャトーブリアン...ジンジャーハイボール ■炭酸水 ■7秒ロース ■キムチ４盛合せ ■葱キムチ ■テールスープ...■*…* 盛り合わせ *…* ■焼肉3種 ■和牛カルビ ■上ロース ■サガリ ※仕入れ状況により一部内容を変更する場合があります...
...創業から変わらない秘伝のタレを使ったタレ焼きやは必食の逸品！和牛ロース串、ぷりぷりホルモン串などプレミアム串など贅沢なメニューも♪数ある串焼きの中から...一番お得です！※キャベツ付き ■≪プレミアム串≫ ■極上！牛ロース串 700円（税別） 仕入れにより欠品の場合はごめんなさい...
...4～6人前 お肉、焼き野菜、焼きキムチ、チョレギなどがつきます。 ■サムギョプサルセット 中（2～3人前） 豚バラ・肩ロース +600円で焼き飯もご注文いただけます！ ■サムギョプサルセット 大（3～4人前） 豚バラ・肩ロース +600円で焼き飯もご注文いただけます！ ■サムギョプサルセット 追加メニュー ・豚バラ1枚 780円 ・肩ロース1枚 880円 ・ウインナー 450円...
...■うどん玉 ■野菜盛り （キャベツ・ピーマン・玉ねぎ） ■北の大地に育まれた 本物の味［ジンギスカンバーベキュー］ ■ロース ■モモ ■...
...■ねぎ塩タン ■【国産牛】 ■カルビ ■ハラミ ■ミスジ 数量限定 ■ロース ■【お酒との相性抜群！ホルモン】 ■ぷりぷりホルモン（小腸）...■シン刺し ■センマイ刺し ■並タン ■上カルビ ■上ロース...
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
日本料理 別府 廣門
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
6594人
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...鴨の骨を焼いたスープ、ロース、腿肉ミンチ、天然せり、地物ネギという構成で、 蕎麦粉は北海道、茨城、千葉、3つの産地をブレンド。 （1つの産地に絞るよりブレンドのほうが年間を通してクオリティが安定するそう。） 青首にしてはクリアーで食べやすいロースと同店なら...『糠漬け』 80年物の糠床の糠漬け 『猪肉ロースと天然わらびと天然蕗のご飯』...
...余韻はあっさり。またすぐ、箸を伸ばしたくなります。 チャーシューはレアタイプ。やわらか。メニューによると、大分産の錦雲豚肩ロースとのこと...
...飲み放題なしなら９０分で大人一人2,300円！ 豚ロース、肩ロース、豚バラが食べ放題で、しめのうどん...オーダーはタン、上中落ちカルビ、上ロース...
...その他単品、定食もあります 2：00で閉店します ■上塩タン ■キムチ ■1200 ■その他 ■豊後牛ロースステーキ ■座敷席 ■椅子席...
...■上タン ■タン ■特製カルビ ■上カルビ ■カルビ ■特製ロース ■上ロース ■ロース...
...「前菜」は７種類！サーモンチーズ、鮎風干し、松風、鴨ロース、鱧おとし、小茄子と一口サイズ。...「大分豊美牛しゃぶしゃぶ」は良い感じにサシの入ったロース！お肉の旨みを感じるしゃぶでした。...鶏のすき煮から大分和牛ヒレ焼き、合鴨ロースの羽二重餅揚げ...
...■鍋物は「かに鍋」です。 ■焼物は「ロース溶岩焼き」です｡ ■酢物は「カンパチのタタキ」です｡...⑤煮物：海老､蛸､くわい､人参､八幡巻き､青身 ⑥焼物：ロース溶岩焼き ⑦蒸物：白子蒸し ⑧火物：河豚鍋 ⑨油物：河豚唐揚げ...③酢物：カンパチのタタキ ⑤焼物：ロース溶岩焼き ⑥鍋物：かに鍋 ⑦油物：カニポーション...
...以下のメニューをいただきました。 黒毛和牛3種盛合わせ（ロース・カルビ・トウガラシ）3,850円 ホルモン3種盛合わせ 1,188円...ハイボールで乾杯 オススメは黒毛和牛ザブトン とろけます 3種盛り合わせ(ロース...
...甘長浸し 鰻八幡巻き 宝月丸十 鬼灯とまと 才巻艶煮 鴨蒸ロース ■焼酎兼八 ■お凌ぎ ■鱧饅頭 翡翠茄子 貝割れ 露生姜...■◆特選・豊後御膳◆鍋 ◇黒毛和牛肩ロース利休仕立 ■◆特選・豊後御膳【弐の膳】◆揚物 天ぷら...甘長浸し、鰻八幡巻き、宝月丸十、鬼灯とまと、才巻、艶煮、鴨蒸ロース 鱧が大分らしいですね...
...つくねも塩。大半の串が塩であり、塩に拘っている。 一品料理は豚ロースのチーズ巻揚げ。 ミルフィーユ状の柔らかい豚ロース肉で大葉とチーズを巻く。 衣はかりっと揚がっており...■砂ずりから揚げ ■砂ずり、せせり梅しそ巻 ■和牛ロース...
...もう少しこの酸味抑えられたらな、惜しい 全粒粉のパンなど 蒸し鶏とクレソンの春雨サラダ メイン到着 俺は糸島豚ロース選択 沖縄黒砂糖のクラスト 白いんげんのピューレ 地元の季節野菜 ヘーゼルナッツソース ほんのり甘いソース...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店
12314人
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...・ハヤシライス 2900円 ルーと別々な洋食屋さん仕様で登場です。 トマトの爽やかな酸味が基調で苦みはあまりなし。 牛ロースはさすがにやわらかく仕上がってますね...
...■「焼肉 壽壽」 わかめスープ ■「焼肉 壽壽」 和牛上ロース ■「焼肉 壽壽」 まかないカルビ ■「壽壽」 タレ☆ ■「壽壽」 塩上ロース ■「壽壽」 チャンジャ ■「壽壽」 赤兎馬梅酒 ■「壽壽」 マクミすじ！ ■「壽壽」 プレミアムヒレとロース...
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