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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...喉越しが良くスープとの相性もバッチリ! 硬さも丁度良くいくらでも食べれそうな美味しい麺です。 チャーシュー 肩ロース?でしょうか かなり薄っぺらくスライスさせていますが...
...京都ラーメンの影響を受けているものと思いますが、和歌山ラーメンにも近いです。 チャーシュウが独特で、まあ、肩ロースの豚ですな 肉の味がメインって感じ 炒飯は名物?なのでしょうか...
...特に前調べも無くラーメンセット(醤油)でオーダー 具はロースの叉焼、モヤシ、コーン、煮玉子、ネギです。 後で調べてみて気付いたのだが、臭みが有るというレビューが載っているサイトも有るようですが、博多ラーメンの豚骨臭に比べると無臭に近く、丁寧な下ごしらえが感じられ、可もなく不可もなくだが、呑みの〆に合うサラリとした造り。 麺は喉越しの良い細目の縮れ麺で、茹で加減は柔い目。 叉焼は甘い目な味わいのロースで...
...よく見ると壁のメニューには別に「チャウシュウ麺」がありました… 焼豚そばは、薄めの生姜焼き用の豚肩ロース2枚とタマネギの横スライスを香ばしく焼いたのがトッピングされたものでした...
...また、麺はカタメ正解ッス。 中毒性もあるウマイラーメン喰ったッス( ´ ▽ ` )ノ 友人とフラッと訪問~ 具はロースの焼豚、もやしです...
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