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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...はらみ特有の味わいがあります人気・希少部位の為在庫がない場合があります ■尾崎牛上レバー レバー嫌いな方も食べていただきたい一品です。尾崎牛のレバーは驚くほど臭みがなく...
...同僚数名と訪問。 メニュー少なっ! シンプルなメニュー表。 レバ刺やユッケなどの生肉は取り扱っておらず‥‥。 まぁまぁ。いいじゃないか生肉くらい。 特上ロース 赤身 ハラミ ホルモン ミノ 焼きレバー サラダ キムチ盛り合わせ サンチュ クッパ...ただかたさとすじっぽさがもったいない。 内蔵系はまぁ、普通。レバーは美味しいが...
...3人前 2680円 ■馬刺しの紅白盛り ■馬の赤身刺し ■馬のレバ刺し ■◆先出・菜・肴◆ ■寄せ豆腐の冷奴...茄子田楽、いもたこなんきん、馬レバはしっかり撮っておきました。 その他、鰹のたたき、レタス巻き...■地鶏のたたき ■地鶏のもも焼 ■白レバー焼き...
...■【野菜巻き串】豚バラ長いも巻き串 ■焼き物 ■三角軟骨の炭火焼き ■ぼんじりの炭火焼き ■鶏レバー焼き(塩orタレ) ■鶏ハツ焼き(塩orタレ) ■鶏せせりの西京焼き ■熱々ホルモン鉄板焼き ■鉄板ジャンボつくね月見 ■山芋鉄板焼き ■即菜 ■たこわさ ■本日の枝豆 ■さっぱり梅ポン酢キャベツ ■まるごと冷やしトマト ■キュウリ1本漬け ■長芋わさび漬け ■炙り明太子 ■うずら卵 ■砂肝ポン酢 ■鶏レバー煮...
...お召し上がりください♪ ■地頭鶏 ■地頭鶏刺し盛り ■地頭鶏レバ刺し ■地頭鶏ユッケ ■地頭鶏タタキ ■本店限定...■店内写真 ■地頭鶏ムネささみユッケ ■地頭鶏レバ刺し※数量限定 ■石焼ビビンバ ■名物トリホル...豊富な種類のハイボールを味わえるお店! レバ刺しから始まり 最後はミックスホルモンで...
...砂ずり刺身 ■☆ささみ炙り刺身 ■朝締め地頭鶏 レバ刺身 ■朝〆地頭鶏 むね身刺し ■☆地頭鶏タタキポン酢...炭火焼き、焼き鳥、レバ刺し、手羽先のたたきを注文しました...またお邪魔したいと思います。鶏刺し3種盛りにレバーの写真があったのに運ばれてきた皿には入ってなかったのであらかじめ...
...厚み、弾力、コシが特徴です。 ■赤鶏のレバ刺し 低温調理 レバ刺しファンにはたまらない逸品...定番の串を特製タレで召し上がれ♪ ■レバー(九州塩・九州醤油だれ) 厳選したレバーを使用...
...■尾崎牛コテッチャン(小腸) 柔らかくプリップリの脂、脂が甘くてうまい ■尾崎牛レバー(肝臓) 栄養が多く濃厚な味わいが特徴。焼き過ぎに注意 ■尾崎牛シマチョウ(大腸)...■尾崎牛タン ■尾崎牛ツラミ ■尾崎牛ハラミサガリ ■尾崎牛コテッチャン ■尾崎牛レバー...
...安心してお召し上がりください。 ■低音調理鶏レバ刺し 国産鶏レバーを低温で中心まで火を通して殺菌しています。食感は生レバーとほぼ変わりありません...
...知人に連れて行って頂きました♪ ホルモンとレバーが新鮮で美味しかったです^_^写真の撮り忘れ(T . T)… 最近は歳をとったの理由かカルビやロースはなかなか受け付けず一枚で良くなるので、赤み、ハラミ、レバー、ミノとアサヒのエクストラコールドを!...ホルモンはと言うと案外揃っていなくて、レバ...
...『魚の刺身』をはじめ、『チキン南蛮』『モモ焼き』『レバー』『鳥さし』『手羽先』…などなど、鳥尽くし...ゴーヤ、ブロッコリー、山芋のフライ・・」などの先付けに 「レバー煮」これが甘辛、濃厚でうまい!...個人的には鳥レバーの煮付けみたいなものが良かったです...
...■イカの薬味いっぱいピリ辛炒め定食 ・定食1980円 ・単品1380円 ■国産牛レバーのニラ野菜炒め定食 ・定食1980円 ・単品1380円 ■カニ玉の甘酢あんかけ定食...エビがぷりぷりで美味しかったです。 その他のお料理の具、例えば、イカ、レバーともに分厚いし...
...7種の鮮魚の超豪華な船出! ■炙り〆サバ薬味ぶっかけ 炙り〆鯖の香ばしさとどっさり薬味に、甘い醤油がかかれば無敵! ■鶏レバ刺し 赤鶏のレバーを麹と低温調理しました!安心して召し上がれ♪...
...■■ 刺 ■ ■牛・馬・鶏 肉刺し豪華盛り合わせ お肉だよ、全員集合!! ■低温調理 鶏レバー刺し ネギまみれ レバー好きにはたまらない、トロトロレバーがねぎにダイブしました...
...噛みごたえも抜群、味わいも深く、美味しい。 赤鶏のレバ刺しくさみが全く有りません。 絶妙な味わいの鶏レバーです。 お酒の肴に嬉しい限りです。...へべすぶり刺し 赤鶏レバ刺し 宮崎牛しゃぶ鉄板焼き メヒカリの天ぷら 飫肥天 魚ロッケ...
...うなぎの骨せんべい。 めっちゃ太い‼長い‼️️これはビールが進むなぁ。 肝焼きも美味しい♫ 大きな肝は、まるで鶏のレバーのような濃厚な味わいでした...
...「ささみ」または「むねみ」でのご提供となります。 ■地鶏レバ刺し 低温調理 「地鶏レバ刺し」は、厚生労働省が定めた製法(中心温度が63度...部位が6種類乗ってて、すなずり、モモ、ササミ、レバ・・・ あとなんだっけ...
...■(鹿児島)鹿児島県産 種鶏のたたき 九州名物鶏のたたき。にんにく醤油でどうぞ。 ■低温調理 鶏レバー刺し シンプルにごま油とお塩でどうぞ...
...味、歯ごたえが素晴らしいですね。 さらに、この日運良く仕入れがあったという地頭鶏のレバー(お値段不明)。 口に入れると、あっという間に消えてなくなりますね〜これは歯がいらない♫ 噛まずに溶けるレバー(^^)(^^)(^^) マグロとアボカドのエスプーマサラダ(980円)。...■馬刺しの華 ■極上霜降り馬刺し ■赤身馬刺し タテガミ付き ■馬レバー刺し...
...気付いたら長居してました! 牛タン カルビ ユッケ レバー などなど! お肉は柔らかいし、レバーもうまうまでした! またぜひ伺いたいです!...炙り ■宮崎牛のタタキ タタキ ■ごま塩レバー 新鮮だから必ず好きになる美味しさ...
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