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口コミ・お店の情報に「レシピ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...と。知らなんだ。 「創業当時のレシピを前島氏が再現したラーメン」が本店のみで２０食限定発売とのことだったので。「限定」に弱い小生としては、やはり頼まざるを得んというか。８００円の味玉ラーメンのチケットにて、その旨、店員さんにお願いする。ラーメン代は７００円、味玉が１００円分の内訳。 スープが、とっても強烈な魚介系。魚粉をふりかけるでもなく。出汁自体が濃厚、なのか。たしかに凄いインパクト。 豚骨みたいなのとダブル・スープなんだとは思うが。特に、「創業当時のレシピ」だと...
...7分ほどで餃子が焼き上がる。 餡に下味がしっかり付いており、酢胡椒がすこぶるよく合う。 女将さんは「母のレシピを受け継いでいるだけ」なんて謙遜してたけど...
...■屋台の味 ■あっさり 背脂 ■羽餃子 天下一品 駒沢店 京都で有名なチェーン店なのですが、普通このようなチェーン店はレシピに則った素人さんが作るので...
...他にもメニューがあったのでまた次回試してみたいなと思います。 駒沢・中華そばふくもりの、中華そば｜野郎飯～適当レシピと旨い店〜 環七、駒...
...スープが冷めるに決まってる。 10分ぐらいでスープが冷めた。ラーメン屋で体が温まらないってのはちょっと…。 レシピ上の完成度は高いと思うので...
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