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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私は呉、広の両2店舗を良く利用させていただいて、 料理人及びスタッフの入れ替わりがあるのと、レシピも同じということなので、料理については...
...■大和ラムネ 中元本店の創業者が大和の乗組員にレシピを教え、実際の戦艦大和で飲まれていた味。...海軍から承認をもらったお店は 証明書が展示されてます 同じレシピで作るそうで お店毎にバックの護衛艦等が違います。このお店は護衛艦さみだれのレシピだそうです 艦長カレーはステーキがのった豪華版...
...当時大人気だった「名物羊羹」を当時のレシピそのままに再現したのが「間宮羊羹」です。...最初の上陸日なんだそうです。 昔の羊羹を再現する際、当時のレシピ通りだと砂糖が沈殿してしまい、 対策として水飴を使うかどうか...当時のレシピを再現されているとの事でした...
...こちら。 「呉ハイカラ食堂」 呉海軍伝統の海軍レシピを基本とした海軍料理のレストラン。...艦艇ごとにレシピが違うらしく、そのレシピを各店舗が忠実に再現して...
...リニューアルというよりも、まったく別の新しい店と考えたほうが良いのかもしれないが、レシピなどは引き継いでやっているとも聞く。 まあ何にせ...
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