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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...というくらいレアめでピンクなツヤツヤビーフが綺麗〜〜にキッチリ並べられた丼...適度に厚みがあるから、 周りこんがり、中はレアに焼けるよ〜 特製ダレにつけて、いただきまっす! ん〜〜...お肉の旨みを閉じ込めることが出来るそう。 表面は香ばしく、中はレアでお肉の旨みと脂の甘みがジュワ♡...
...■【 おつまみ 】レモンサワーが益々すすみます。 ■国産牛 旨とろユッケ 紅(タレ) 国産牛を低温調理でレア風の食感に仕上げました!シンプルに醤油でどうぞ。 ■国産牛 旨とろユッケ 極(トリュフ) 国産牛を低温調理でレア風の食感に仕上げました!黒トリュフの濃厚な風味がお口に広がります。 ■国産牛 旨とろユッケ 醸(仙台味噌) 国産牛を低温調理でレア風の食感に仕上げました!老舗醸造自慢の味噌を使用した味噌だれです...
...■右:ガツ、左:コメカミ ■上:タンモト ■お皿の上にはシロ ■ハツはレアめ♡ ■ガツ ■香り高い♪ ■のどもと:こりこり ■シロもよく焼いて♪...この日は、 ハツ:牛の心臓、旨塩味が効いてマス♪ちょっとレアめが好きo^^o ガツ:豚の胃袋...
...■煮込みは・・・ ■お任せ ■2階でもお仕事? ■赤身 ■レア(^∇^) ■タンは味噌で♪ ■ハツは黒胡椒☆ ■水菜~...レバー、ハラミ、シロ、タンを注文! レバーはレアな感じで、葱たっぷりで醤油がひと振りかかっていて...カシラでお願いしました。 このしゃぶしゃぶが絶品。 レアで柔らかく...
...■ミルフィーユロース 薄くスライスされたロースをサッとレアで焼き上げます。上質なお肉だからこそできる片面焼き...なんでもお肉は店員さんが焼いてくれるシステムとか。 先ずは塩タン、レアで頂くが柔らかくて美味しい...
...多く頼めばそれなりの出費となるのが残念。 レアな部位のもつ焼きと高品質の牛レバー刺しを同時に楽しみたい人にはお...まぁ、美味しい 小袋刺しも注文 レア加減に茹でた小袋にネギ、ごま油、ニンニクがかかってます...厚揚げとえのきの煮物。 甘めの味付けでホッコリする♪ ☆レバ レアじゃないけどねっとり...
...脂ができれば少ないところで要望したら考慮してくれ、ミスジ、ハラミ、ランプの3種に。どれも綺麗な赤色のレア肉で、塩、わさび等で頂きました。...
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