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松本市の完全禁煙の和食のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずは生ビールを3杯ほど頂きましたが、 そのあとは地酒へシフト。 限定ものの地酒は悉く売り切れでしたが、そらレアものが遅い時間帯にふんだんにあるほうが おかしいですもんねと優良生なコメントしておきます...
...これは料理とはまた別の話。カットされたトンカツは一つだけ断面見せされています。ほんのりレア部分を残した繊細な火入れが見て取れます。 卓上...
...知り合いのすすめもあっていただきましたがとても鮮度がありよかったです。 中はかなりレアで、表面にほんのり火を通された鶏は、淡泊でワサビ醤油と合います。 値段も安くて...モモもジューシーで美味い。 レバーもトロトロ美味い。 トリワサもレア加減が良い...
...嬉しいね。 ■炙り霜降りさくらわさ(600円) ■レアな馬肉が美味い。 ■岩魚の一本造(790円)...テーブル毎にIH加熱器がついてて、鉄板で自分で焼きます。レア気味で焼くと、旨味が引き立って美味しい。 ■アキレス腱の串煮は...桜ステーキ定食 1480円 ほどなくして配膳された桜ステーキ。レアな火入れで美しいピンクの馬肉ですね...
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