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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ラーメンにも力入れている ■牛肉リブロースセット ■牛リブロース150g ■ミニ冷麺 ■特選牛4点セット(ランチ) ■カタラーナ(単品) ■白ホルモン(単品) ■■Aセット 1,250円(牛リブロース、牛サガリ) ■■Bセット 1,350円(牛カルビ...■一本サガリ 数量限定 特製の味噌ダレが絶妙です ■牛リブロース...
...*道産牛リブロースのタリアータ1980円 ベビーリーフ、ミニトマトの付け合わせ。 肉は、赤身で写の通り見た目は火入れがいい感じな仕上がり。バジルなソースもあしらわれている。 リブロースを「シンとマキ」という部分に分けて提供しているんだそうな。 「シン」がモモ肉、「マキ」はサガリみたいに感じます。 「シン」の肉質は一瞬柔らかく良いと思ったが、どうも筋肉質な食感。 「マキ」は肉が固い食感でサガリな雰囲気。 岩塩、ピンクペッパーで何とか食す。 私の好みなリブロースではなかった!! *赤ワイングラス390円...
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